埼玉県川越市久下戸に位置する「石窯ピザSTELLA」は、2020年にオープンした石窯で焼き上げる本格的なピザレストランです。南古谷駅からは徒歩約20分から23分と距離がありますが、駐車場が数台分完備されており、車でのアクセスが便利です。関越自動車道川越ICからも比較的近い場所にあります。店舗は建物の2階にあり、1階にはラーメン店が入居しています。
店内は木造の落ち着いた雰囲気で、4人掛けテーブル席が4つほど配置されています。一人でも利用しやすい空間です。入口脇には製麺所があり、製麺している様子を見ることもできます。
この店の最大の特徴は、石窯で丁寧に焼き上げられるピザです。外はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめます。豊富な種類のピザが用意されており、特にクワトロフォルマッジやゴルゴンゾーラのピザは口コミでも評価が高いようです。 ランチタイムにはお得なセットメニューも提供されており、ピザにサラダとドリンクが付いた平日ランチセットなどがあります。価格は平日ランチセットが1480円（税込）程度という情報が見られます。 ピザのサイズは28～30センチで、1枚あたり約1.5人前とされています。 ピザ以外にもパスタやサラダなども提供しており、パスタでは大葉とタコのペペロンチーノなどがメニューにあります。 また、デザートとしてかぼちゃのチーズケーキも人気メニューの一つです。
メディアでも紹介された経験があり、過去にはテレビ番組で芸能人に絶賛されたこともあるようです。 テイクアウトやUber Eatsによるデリバリーにも対応しています。
座席はテーブル席のみで、個室やソファ席に関する情報は見られませんでした。特別なサービスに関する具体的な情報も確認できませんが、店員さんの対応が良いという口コミがあります。 全席禁煙となっており、クレジットカードやPayPayでの支払いが可能です。
