埼玉県川越市古谷上にある「イタリアンレストラン&ドライブスルーピッツァ ウッドベイカーズ」は、その名の通り、ドライブスルーで本格的な石窯ピッツァやイタリアンを楽しめる店舗です。JR埼京線 南古谷駅からは徒歩約19分(約1.5km)の距離に位置しており、国道16号沿い、愛和病院とステーキレストラン真の間あたりにあり、ウェック川越店の敷地内に位置しています。専用駐車場が完備されているため、車でのアクセスが便利です。
ウッドベイカーズのコンセプトは、木の燃料であるペレットを使用して調理することにあります。 500℃以上の高温で短時間で焼き上げるピッツァは、注文から約90秒という速さで提供され、熱々出来立ての味わいが特徴です。 ほのかに香ばしい木の香りが料理に加えられています。 ドライブスルーでの購入はもちろんのこと、通常のテイクアウトやUber Eatsによるデリバリーにも対応しています。 店内での飲食も可能で、石窯で焼く本格ピッツァや生パスタ、炙り焼きチキン、焼き野菜などの窯焼き料理を味わうことができます。
メニューには、マルゲリータ(1200円/店内価格1300円)、ペパロニチーズ(1080円/店内価格1200円)、スパイシーソーセージ(1200円/店内価格1300円)、ジェノベーゼ(1600円)、シーフード(1500円)といったピッツァ各種が提供されています。 また、窯焼きポテト(330円/店内価格350円)、フォカッチャサンド、石窯焼き芋、窯焼きとうもろこしなどもメニューに並びます。 ドリンクメニューには、コーラ(100円)、フラぺリッチショコラ/キャラメル(350円)、ノンアルコールビール(400円)などがあります。 ランチの平均予算は~1,000円、ディナーは~2,000円程度です。
店内には18席の総席数があり、最大25名までの宴会に対応可能です。 個室、座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファ席、テラス席はありません。 全席禁煙となっています。
特別なサービスとしては、ピッツァやパスタの食べ放題コースが提供されています。 平日ランチタイムや特定の曜日のディナータイムに利用可能です。 飲み放題も利用でき、食べ放題にはソフトドリンク飲み放題が付いています。 子連れでの利用も歓迎されています。