さいたま市大宮区浅間町に位置する「バルデセロ」は、大宮駅からのアクセスも比較的便利な場所にある地下1階の隠れ家的なバルです。最寄りのさいたま新都心駅からは、改札を出て右手、下りエスカレーターを利用し左手へと進み、氷川参道の一の鳥居を右手に見て氷川参道を歩くと、右手にあるカフェ・ビアーレの手前の地下へ降りる階段を利用します。大宮駅からも約800mの距離に位置しています。
店内はオシャレで落ち着いた空間が広がっており、ソファー席やカウンター席も備えられています。席数は18席と比較的小規模ながら、着席時は最大30人、立食時は最大50人までの貸切も可能とのことです。 個室の情報はありませんが、多様なシーンで利用できそうです。全席禁煙ですが、喫煙所が設けられています。
料理はスペイン料理を中心とした洋食を提供しているようです。ドリンクメニューには、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルと幅広く揃えられており、特にカクテルにこだわりがあるとしています。 食べログの口コミでは、ランチは1,000円から1,999円、ディナーは4,000円から4,999円が目安となっています。
サービス面では、2時間半以上の宴会に対応可能で、お祝いやサプライズの相談もできるようです。テイクアウトやデリバリーにも対応しており、自宅でもお店の味を楽しむことができます。 子供連れでの利用も可能とのことです。 駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあるため、車でのアクセスも検討できます。 PayPayでの支払いも可能です。
この店舗は2021年1月8日にオープンしており、それ以前は同じ住所で「バル デ エスパーニャ セロ」として営業していたようです。 移転前の情報も存在するため、訪れる際は最新の情報を確認することが推奨されます。