埼玉県所沢市西所沢に位置する「焼きとり むさし乃」は、西武鉄道西所沢駅から徒歩約1分という非常に便利な立地にある大衆居酒屋です。創業40年を迎え、地元西所沢で長く愛されてきたこの店は、昔ながらの落ち着いた雰囲気が特徴です。店内はカウンター席が8席、テーブル席が12席の合計20席で、一人でも気軽に立ち寄れるような空間となっています。個室はありませんが、貸し切りは可能です。支払い方法は現金のみで、クレジットカードや電子マネーは利用できません。全席喫煙可となっています。駐車場は完備されていませんが、近隣にコインパーキングがあります。
この店のコンセプトは、「気軽にふらっと立ち寄れる、西所沢の大衆居酒屋」です。創業以来、地元の人々に愛され続けており、昔懐かしいと思わせるような温かい雰囲気が漂います。店主の人柄も好評で、常連客はもちろん初めて訪れる人でも安心して過ごせる心地よい距離感の接客が提供されています。リピーターが多いことも、この居心地の良さを物語っています。
看板メニューは何と言っても焼きとりで、1本100円（税込）から提供されています。タン、ハツ、シロ、レバー、カシラ、ナンコツ、砂ギモ、赤ウインナー、若どりねぎ間、つくねなど、様々な部位が楽しめます。焼きとり以外にも、きゅうり梅づめ（300円）、ナス焼き（380円）、野菜炒め（480円）、トーフバター焼き（350円）、えのきバター焼き（300円）、冷やっこ（300円）、おしんこ（300円）、キムやっこ（350円）、肉どうふ鍋（550円）、エイヒレ（250円）、ジャガ芋バター（330円）、ニラおひたし（280円）、大根サラダ（360円）、ポテトフライ（300円）、にんじんシリシリ（480円）、鶏ひざナンコツ揚げ（400円）、なっとうオムレツ（480円）、モツ煮込（480円）、ゴーヤチャンプル（500円）、オクラ納豆（280円）、もやし炒め（420円）、カレー（400円）、豚ハツ炒め（450円）、チヂミ（700円）、枝豆（300円）、おろしなっとう（350円）、シシトウ焼き（130円）、ねぎ焼き（120円）、しじみ汁（300円）、サバ焼き（450円）、もつから揚げ（550円）、いそべ焼き（350円）、サンマ開き（450円）、ベーコンエッグ（400円）、しらすおろし（350円）、イカの塩辛（280円）、ホルモン焼（430円）といった手作りにこだわった一品料理も豊富に揃っています。価格は全て税込です。〆にはソースの効いた焼きそばもおすすめです。ドリンクメニューも充実しており、ビール、日本酒（世界一統がメイン）、焼酎（麦、米、芋）、サワー、チューハイ、ホッピーなど、幅広いラインナップが用意されています。お得なセットメニューもあり、清酒セット、焼酎セット、ビールセットなど、好みに合わせて選ぶことができます。飲み放題メニューはありません。平均予算は夜で2000円から3000円程度とされています。
営業時間は月曜日から土曜日の17:00から24:30までで、日曜日が定休日です。24時以降も入店可能とのことです。予約も可能ですが、席に限りがあるため4人以上での来店の場合は電話での確認が推奨されています。焼きとりのお持ち帰りも可能です。
