東武東上線 志木駅東口から徒歩約2分（約130m）のサウスウッドビル4Fに位置する「炭酒場カミナリ屋 志木店」は、アットホームでカジュアルな雰囲気の炭火居酒屋です。2000年の設立以来、炭火で焼き上げるこだわりの串焼きと厳選されたドリンクを提供し、訪れる人々が立場を超えてお酒を酌み交わせる居心地の良い空間を目指しています。
メニューの中心は、備長炭で丁寧に焼き上げられる串焼きです。 レバーやハツ、砂肝、手羽先、かしわ、ぼんじり、せせり、ハラミといった定番部位に加え、カン、軟骨、そり、脛などの希少部位も取り揃えています。 また、う玉、ししとう、ネギ、みょうが、銀杏、アスパラ、椎茸、茄子、ズッキーニ、ミニトマトといった野菜串も提供しています。 串焼きは150円から楽しむことができ、おまかせ炭火串焼き盛り合わせ（6本、10本）も用意されています。 串焼き以外にも、鶏の唐揚げ香味ソースや厚揚玉子、おむすび（鮭・梅・昆布）、炭焼おむすび（醤油・味噌）、カミナリ屋チャーハンなどの一品料理や食事メニューも充実しています。 ドリンクは150種類以上と豊富で、日本酒やハイボールなども楽しめます。 平均予算はディナーで3,000円以下とリーズナブルです。 お通しは生野菜盛り合わせで、追加料金がかかります。 お通しは選べるという口コミもあります。
店内にはカウンター席を含む30席が設けられています。 個室はありません。 喫煙に関しては、最新の情報は店舗に確認が必要ですが、以前は全席喫煙可の情報もありました。 PayPayでの支払いが可能です。
志木駅からのアクセスが良好なため、仕事帰りの一杯や友人との飲み会など、様々なシーンで利用されています。アットホームな空間で、こだわりの炭火串焼きと種類豊富なドリンクを気軽に楽しめるお店と言えるでしょう。
