東武東上線東松山駅東口より徒歩約6分から8分の場所に位置する「森鶴」は、おでんや炙り物を中心とした居酒屋です。木のぬくもりを感じさせる落ち着いた空間で、ゆっくりと食事とお酒を楽しめる大人の隠れ家のような雰囲気を持っています。かつて日本家屋で使用されていたハリや瓦が店内にあしらわれており、洗練された和の空間を演出しています。音響にもこだわりがあり、高音質のスピーカーから流れるBGMと共に心地よい時間を過ごすことができます。
森鶴の料理は、創業以来継ぎ足しで作られているという昆布と鰹の風味豊かな出汁でじっくり煮込まれたおでんが自慢の一つです。大きめに用意された具材の中でも珍しい「卵焼き」のおでんは、出汁がしみ込んだふわふわの食感が特徴です。おでんは150円から提供されています。また、炙り物も豊富に用意されており、あたりめやえいひれ、ホタルイカ、鴨川の本ししゃもなど、7～8種類が楽しめます。 炙り物は七輪と共に提供され、ゆっくりと炭火で焼きながら熱々を味わえるのが魅力です。 炙り物は300円から提供されています。 その他にも、塩キャベツやささみの山葵醤油和え、漬物の盛り合わせといった一品料理、焼はんぺんや砂肝とししとうの胡椒炒めなどの温・焼き・蒸し物、炙り〆サバといった刺身、ポテトフライや鶏軟骨の2種揚げなどの揚げ物など、多彩なメニューが揃っています。 ドリンクメニューも充実しており、元バーテンダーの店主が季節に合わせておすすめのお酒を用意しています。各種リキュールもあり、メニューにない飲み物もリクエストに応じて作ってもらえます。
コース料理も用意されており、2時間飲み放題付きのコースは3,850円から、人気メニューが揃った5,500円のコース、3時間飲み放題付きで刺身やデザートまで楽しめる7,700円のコースなどがあります。 また、昼の時間帯には3時間飲み放題付きで軽食やおつまみがついた3,300円のコースも提供されています。 各コースは4名以上から利用可能で、最大16名まで（立食時は20名まで）予約できます。
店内にはテーブル席とカウンター席があり、席数は合計で15席から20席程度です。 全席喫煙可能です。 カラオケ設備も完備されており、1曲200円から利用可能です。 採点機能もあり、ゾロ目の点数を出すとお会計の割引サービスが受けられるなど、遊び心のあるサービスも提供されています。 駐車場は2台分あります。 お一人様につき席料として550円がかかります。
