JR高崎線宮原駅東口から徒歩約2分または3分の場所に位置する「串焼亭ねぎ 宮原店」。駅からのアクセスが良好で、駅のホームからも店舗の赤い看板が見えるという情報もあります。平日は仕事帰りのサラリーマンを中心に賑わいを見せています。
このお店の大きな特徴は、店名にも冠している「ねぎ」へのこだわりです。串焼亭ねぎが誕生した埼玉県深谷市は、ねぎの生産が盛んであり、冬期には地元のブランドねぎである「深谷ねぎ」を使用した料理を提供しています。「深谷ねぎ」は糖度が高く、熱を加えることでさらに甘みが増すため、お店こだわりの串焼きや串揚げでその美味しさを堪能できます。また、「とり紅天」も名物として知られており、刻んだ紅生姜を衣にまとわせた鶏肉を揚げた一品で、多くのリピーターがいる人気メニューです。シンプルながらも鶏肉と紅生姜の相性が良く、やみつきになる味わいと評判です。その他にも、大きめに切ったねぎを天ぷらにした「ねぎ天」や「ねぎ玉」といったねぎを使ったメニューや、もも、レバー、砂肝、ぼんじり、ねぎま、まるはつ、うずら卵といった定番の炭火串焼き、野菜串焼などが揃っています。串焼きは1本から注文可能です。
メニューの価格帯については、串焼きが1本140円（税込）から提供されており、比較的リーズナブルに楽しめるのが魅力です。平均予算は2000円から2999円という情報や、夜の平均予算が2500円、3000円という情報も見られます。宴会に利用できるコースも複数用意されており、2時間飲み放題付きで3000円（税込）から、3時間飲み放題付き、さらには無制限飲み放題付きのコースなどがあり、予算やニーズに合わせて選ぶことができます。コース内容は串焼きや揚げ物、お刺身など、お酒に合う料理がバランス良く含まれています。
店内には120席があり、カウンター席やテーブル席の他に、お座敷や個室も完備されています。お座敷は60名までの宴会に対応可能という情報があります。座席数は100席とする情報も見られます。貸切も可能です。店内は全席喫煙可とされていますが、2020年4月1日施行の改正健康増進法により変更されている可能性もあるため、来店前に店舗への確認が推奨されます。
特別なサービスとしては、食べログのクーポンで飲み放題付きコースがお得になるサービスや、埼玉県結婚・妊娠・出産・子育て応援公式サイト「子育てマップ」によると、予約来店時に1品サービスが受けられるパパ・ママ応援ショップとしての特典があるようです。お通し代や席料は一切かからないため、気軽に立ち寄れる雰囲気も持ち合わせています。Yahoo!マップでは「にぎやかな雰囲気」と評判との記載も見られます。
