やきとり市場

埼玉県上尾市本町に位置する「やきとり市場」は、JR高崎線上尾駅東口より徒歩約10分から15分程度の場所にあります。 駐車場も店舗横に6台ほど完備されています。

この店舗は焼き鳥、串焼き、鳥料理を中心とした居酒屋です。 備長炭を使用し、こだわりの塩やタレで焼き上げた焼き鳥を提供しているのが特徴です。 「美味しいと思ってもらえる美味期限は5分」を掲げ、串から外さずにそのまま食べることを推奨しています。 鮮度にこだわった鶏肉や、豚肉、牛肉の串があり、特に「ねっく（せせり）」や「やわらか上ハラミ」は一押しとされています。 また、「鳥れば」は鮮度抜群、「つくね」は味、やわらかさ、大きさにこだわりをもって作られています。 その他、野菜串や一品料理、ご飯もの、スープ、デザートなどもメニューにあります。 ドリンクは日本酒や焼酎のほか、サワー類なども提供しています。 平均予算はディナーで3,000円から3,999円程度です。

店内は総席数26席または27席で、カウンター席とテーブル席があります。 カウンターは12席、テーブルは3卓（4人掛け2卓、6人掛け1卓）あり、10名程度の団体利用も可能です。 個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席、テラス席はありません。 全席喫煙可となっています。

サービスとしてはテイクアウトが可能で、電話での予約も受け付けています。 また、支払い方法として各種クレジットカードや交通系電子マネー、iD、QUICPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYなどのQRコード決済に対応しています。 お子様連れも利用可能です。 公式ウェブサイトでは「独立支援」も行っていることが記載されています。