埼玉県新座市東北に位置する「CHU THAT QUAN（チュ ザン クアン）」は、本格的なベトナム料理を味わえるレストランです。東武東上線志木駅南口からは徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。新座中央通り沿いのマンション1階に店舗を構えており、以前は別の飲食店だった場所で営業しています。店先にはベトナムらしいランタンが飾られており、異国情緒を感じさせる雰囲気です。店内は以前のお店の内装を活かしている部分もあるようです。
提供されるベトナム料理は多岐にわたり、フォーやバインミー、生春巻き、揚げ春巻き、ブンチャー、蟹ヌードルブン、砕き米ご飯、カエルの唐揚げなど、様々なメニューが写真で確認できます。特にバインミーは複数の種類があるようです。価格帯については、ランチは1000円以下のメニューが中心で、ディナーは2000円から3000円程度を想定している情報が見られます。
席に関する詳細な情報としては、個室は確認されていません。また、店内は全席喫煙可とされていますが、2020年4月1日より施行された改正健康増進法により情報が古い可能性もあるため、最新の状況については来店前に店舗への確認が推奨されます。特別なサービスについての具体的な情報は現在のところ見当たりません。
口コミでは、本格的なベトナム料理の味が楽しめるという意見があり、中には都内のベトナム料理店と比較しても本格的で美味しいという評価も見られます。 特にチャーハンを評価する声もあります。全体的に甘めの味付けでありながらも、辛いものが好みの人でも美味しく感じられるという感想や、ごはんが進む味付けであるという声があります。ランチタイムの利用に関する口コミでは、比較的静かな様子であったという感想も存在します。
支払い方法については、カードと電子マネーは利用できないという情報があります。 駐車場についても情報がなく、無しの可能性が高いです。
