埼玉県越谷市瓦曽根に位置する「necotto」は、東武スカイツリーライン越谷駅から徒歩約9分、JR武蔵野線南越谷駅からは徒歩約12分の場所にあります。越谷駅からは約580mの距離です。 カフェとしての営業時間は木曜日から日曜日までで、11時から17時（ラストオーダー16時30分）です。 金曜日と土曜日はバータイムも設けており、18時から21時（ラストオーダー20時30分）まで営業しています。 定休日は月曜日、火曜日、水曜日です。 駐車場は店舗の隣に3台分用意があり、駐輪場も利用可能です。 外のベンチ席は犬同伴も可能です。 支払いは各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済に対応しています。
necottoは、カフェ、バー、レンタルスペースといった複数の要素を持つ複合施設です。 特に、保護猫のフォスター（預かり）も行う「猫フォスター型共同住宅」というコンセプトを持っており、地域における保護猫活動の一端を担っています。 カフェスペースは地域との交流が生まれる場となることを目指しており、こだわりの珈琲や和紅茶、季節ごとのドリンクを提供しています。 ランチタイムには週替わりのランチやデザートを楽しむことができます。 バータイムには、毎回異なるアーティストの音楽を聴きながらお酒を楽しむことができます。
店内は14席ほどの席数で、個室はありません。 全席禁煙です。 子供連れでの利用も可能で、乳児や未就学児、小学生も入店できます。 ベビーカーでの入店も可能です。 レンタルスペースとしての利用もされており、レンタルキッチンとしても活用されています。 料理教室や撮影会、ワークショップなど多目的な利用が可能な明るく清潔なスペースで、調理器具や電子レンジ、冷蔵庫なども備え付けられています。 レンタルスペースとしての定員は6名程度です。
また、necottoでは保護猫の譲渡会が開催されることもあり、保護猫と触れ合う機会が設けられています。 このような活動からも、単なる飲食店に留まらない、地域に根ざした取り組みを行っていることがうかがえます。
