中華料理　蟹谷

西武池袋線「西所沢駅」より徒歩約2分の場所に位置する「中華料理 蟹谷」は、西所沢で長年にわたり地元の人々に愛され続けている中華料理店です。駅からのアクセスが良好なため、仕事帰りに立ち寄る一人客や、週末には家族連れでも賑わいます。店舗は一軒家のような佇まいで、黒い看板が目印です。店内に入ると、カウンター席、二人掛けのテーブル席があり、さらに奥には大人数での利用が可能なテーブル席や掘りごたつ式の宴会席が完備されています。これらの席は、会社の宴会や友人、家族との食事など、様々なシーンに合わせて利用できます。個室としても利用できるスペースもあるため、周囲を気にせずゆったりと食事を楽しみたい場合にも適しています。全席数は51席との情報もあります。駐車場は店舗前と近隣に数台分用意されており、近隣のコインパーキングの場合、利用金額に応じて一部負担してもらえるサービスがあるようです。 創業以来変わらない手作りの味が蟹谷の大きな特徴の一つです。新鮮な食材にこだわり、一品料理からお酒のおつまみまで幅広いメニューを提供しています。メニューの種類は豊富で、麺類、飯類、海鮮、天津類、肉類など100種類以上が揃います。定番のラーメンやタンメン、焼きそばといった麺類はもちろん、餃子やチンジャオロースなどの一品料理、チャーハンや中華丼といったご飯ものも人気です。特に手作りの餃子や春巻きは、皮の食感や餡のバランスが良くおすすめとされています。ランチタイムには週替わりのサービスメニューも提供されており、一品料理の定食やラーメンとチャーハンのセットなど、ボリューム満点でお得な内容となっています。ランチのセットメニューはリーズナブルで、例えばミニ丼セットは麺類と合わせて880円という価格帯です。単品メニューでは、ラーメンが630円、五目チャーハンが730円で提供されています。ドリンクメニューも豊富に揃っており、ビールやハイボール、サワー、日本酒、焼酎、紹興酒など、料理に合わせて楽しむことができます。また、子供向けのお子様メニューも用意されており、ラーメンやチャーハンにからあげ、ポテト、ジュースが付いたセットなどが500円で提供されています。出前にも対応しており、ほとんどのメニューを自宅で楽しむことができます。地域の老舗として、「街の定食屋」のような感覚で気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。過去にはテレビ番組で紹介されたこともあり、地元での知名度も高いお店です。