JR浦和駅東口から徒歩約3分から5分のところに位置する「穴子・旬魚料理の店 まる和」は、その名の通り穴子と旬の魚料理を専門とするお店です。地元で長く愛されているようで、特に穴子の白焼きが美味しいという口コミが見られます。皮はパリッと、身はふっくらとして香ばしさもあると評されています。穴子の刺身や蒲焼き、活〆穴子と筍の天ぷらなどもメニューにあるようです。また、旬の魚を使った刺身三点盛りなども提供されており、魚料理へのこだわりがうかがえます。お酒は日本酒、焼酎、カクテルなど各種取り揃えられています。
店内は落ち着いた空間で、居心地が良いという感想も見られます。席数はカウンター席が4席、テーブル席が10席（2人掛けが1卓、4人掛けが2卓）の合計14席です。個室はありませんが、貸切は20人以下であれば可能です。店内は全席禁煙となっています。
営業時間は月曜日、木曜日から日曜日の17時から22時まで（料理L.O. 21:30、ドリンクL.O. 21:30）です。火曜日と水曜日が定休日です。ランチ営業は情報が錯綜しており、日曜・祝日のみ営業という情報と、ランチ営業についての詳細な情報がないものがあります。
支払い方法については、各種クレジットカード（VISA、マスター、アメックス、JCB）が利用可能で、QRコード決済ではPayPayが利用できます。電子マネーは利用できないようです。予算については、口コミの集計によるとディナーは4,000円から4,999円程度となることが多いようです。
お店のオープンは2013年7月3日です。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。テイクアウトも可能です。
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