埼玉県深谷市上柴町西に位置する「和み亭」は、かつて「伽藍」という店名で営業しており、リニューアルオープンした居酒屋です。 ＪＲ高崎線深谷駅からは徒歩約16分から17分の距離にあり、深谷赤十字病院からも徒歩約7分とアクセスしやすい場所にあります。バスを利用する場合、籠原駅南口から深谷日赤行きのバスに乗り、「深谷日赤前」バス停で下車すると徒歩約5分で到着します。 店舗はエトワール101にあり、近隣には美容室などがあります。
「和み亭」は、落ち着いた空間で手作りの料理を楽しめる点が特徴です。 店主厳選の朝どれ地鶏を使用したこだわりの焼き鳥や、手作りのごま豆腐をメインとした鶏と豆腐料理が中心の居酒屋です。 多種多様なお酒も取り揃えており、季節によってメニューの入れ替えも行われているため、訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。 店内はカウンター席や掘りごたつ式の席があり、リラックスして過ごせる空間が提供されています。 半個室の席もあり、4名まで利用可能です。
メニューとしては、焼き鳥や手作りごま豆腐の他に、白生レバーや半生のレバー串、鶏モツといったホルモン系のお肉も提供されています。また、親子丼も安くて美味しいという口コミがあります。 食べログのメニューページでは、コース料理や一品料理、ドリンクメニューの一部を確認できます。予算については、口コミによると3,000円程度で楽しめるという情報もあります。
特別なサービスとして、予約や貸切が可能であり、2時間半以上の宴会にも対応しています。お祝いやサプライズにも対応している点が挙げられます。テイクアウトも可能です。また、店員にインスタグラムのフォロー画面を見せるとサービスがある場合があるようです。店舗には駐車場も完備されています。支払いは主要なクレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX）が利用可能ですが、電子マネーやQRコード決済には対応していません。全席喫煙可能です。
深谷市で焼き鳥や手作り豆腐を中心とした居酒屋を探している方にとって、「和み亭」は、落ち着いた雰囲気の中で متنوعな鶏料理や豆腐料理、そして豊富な種類のお酒を楽しめる選択肢の一つとなるでしょう。
