埼玉県飯能市仲町にある「CARVAAN CRAFT BEER&GRILL」は、西武飯能Pepe内に位置し、西武池袋線飯能駅北口からは徒歩約1分とアクセス抜群のビアバー・ダイニングバーです。駅のロータリー前にあり、電車やバスの待ち時間にも気軽に立ち寄れる便利な立地です。店内は異国情緒あふれる空間が特徴で、オスマン帝国のガラスランプの光が灯り、落ち着いたダークグレーのカウンター席やテーブル席が設けられています。デートや少人数での利用に適しています。全席禁煙です。
この店の最大の魅力は、常時8種類のクラフトビールを味わえる点です。レギュラービール4種類に加え、季節限定のスペシャルビールが4種類用意されています。飯能で醸造されたできたての無濾過ビールを提供しており、ビール好きにはたまらない品揃えです。エジプト産のコリアンダーや飯能産の柚子ピールを使用したビールなど、個性的なビールも楽しめます。ビールはSサイズとLサイズがあり、例えば「アラビアンライム・エール」はSサイズ715円、Lサイズ1375円です。
料理はクラフトビールとの相性を考えられた窯焼き料理やエスニック・グリル料理が中心です。古代メソポタミアを起源とするスペルト小麦やカンボジアの椰子の花蜜、ヒマラヤの岩塩を使った特製生地を石窯で焼き上げるピザは香ばしいと評判です。ベーコンと玉ねぎのピザは1210円、コフタとオリーブのピザは1265円などがあります。また、スパイシーでエキゾチックな世界の郷土料理を再現した鉄鍋ココット料理も提供しています。コフタとオリーブのココットは880円、海老とハリッサのアヒージョは990円です。その他、フライドポテトやスナック類、デザートも用意されています。食事メニューは、野菜料理、肉料理、輸入食材、食材産地にこだわっているのが特徴です。価格帯はランチが目安として2000円以内、ディナーが目安として3000円以内とされています。
店内にはカウンター席が14席あり、テーブル席も利用可能です。席数は合計で18席です。個室はありません。貸切については対応可能な場合があるようです。無料Wi-Fiと電源も利用できます。お祝いやサプライズ、テイクアウトにも対応しており、複数言語のメニュー（英語）も用意されています。子供連れでの利用も可能で、乳児や未就学児、小学生も入店でき、ベビーカーでの入店も可能です。駐車場は西武スマイルパークが利用でき、2000円以上の利用で2時間の駐車無料サービスがあります。
「CARVAAN CRAFT BEER&GRILL」は、飯能本店である「CARVAAN BREWERY & RESTAURANT」の姉妹店にあたり、本店で醸造されたクラフトビールを種類豊富に楽しめるタップルームとして位置づけられています。本店は飯能市大河原にあり、川沿いの景勝地に位置するブルワリー併設レストランですが、「CARVAAN CRAFT BEER&GRILL」は飯能駅前の商業施設内にあり、より気軽に立ち寄れる店舗として展開しています。飯能駅北口徒歩10秒というアクセスの良さから、仕事帰りや観光の際にも利用しやすい店舗です。
