埼玉県春日部市藤塚にある「マルキン本舗 春日部店」は、日本の食文化の原点である味噌に注目した百年味噌ラーメンを味わえるお店です。東武野田線（東武アーバンパークライン）藤の牛島駅より徒歩約8分から10分の距離に位置しており、駐車場も完備されているため、電車でも車でもアクセスしやすい立地です。
お店のコンセプトは「日本の元気と笑顔のために魂の一杯を！」を掲げ、子供からお年寄りまで幅広い世代に親しまれる味噌ラーメンを提供しています。 素材には栄養価の高い大豆、麹、胡麻をベースにしたオリジナル味噌を使用し、独自のスープと合わせることで独特の甘みと胡麻の風味豊かな深みを表現しています。 また、昔から親しまれている味噌を基準に商品が作られているため、家族全員で味覚を共有しやすいのも特徴です。
メニューには、お店の看板メニューである百年味噌ラーメンをはじめ、炙りチーズ味噌ラーメン、マルキン味噌ラーメン、辛さが選べるマルキンスタミナ味噌ラーメン、辛ネギ味噌ラーメン、担々味噌ラーメン、味噌ラーメンなどがあります。 サイドメニューとして唐揚げや餃子、まんぷく弁当なども提供しており、唐揚げセットなども選べます。 期間限定のメニューが登場することもあります。 ラーメンの麺は中太の縮れ麺が特徴的です。 料金はおおよそ百年味噌ラーメンが825円、炙りチーズ味噌ラーメンが1,045円、マルキン味噌ラーメンが858円などとなっています（税込）。 ランチ、ディナーともに1000円程度の予算で楽しめるという情報もあります。
店内は総席数40席で、個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席、テラス席はありません。 全席禁煙となっています。 Wi-Fiが利用可能です。
特別なサービスとして、Yahoo!マップの口コミによるとアイスキャンデーのサービスがあるという情報が見られます。 また、ホットペッパーグルメにはお子様連れ歓迎の記載があり、子連れでも利用しやすい環境です。 ぐるなびのページによると、お得な限定特典をメールで受け取ることができるサービスもあるようです。 アプリをダウンロードすることで、マルキン本舗共通ポイントを貯めたり、会員ランクに応じた特典やお得なクーポンを利用できるサービスも提供されています。
営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日の11:00から翌0:00までで、料理、ドリンクともにラストオーダーは23:30です。 定休日は不定休です。 なお、2025年4月からは営業時間が11:00から22:45（閉店23:00）に変更されるという情報もあります。 最新の情報は店舗に確認することをおすすめします。クレジットカードや電子マネーでの支払いが可能です。
