西武秩父駅および秩父鉄道御花畑駅から徒歩約5分の場所に位置する「bond」は、秩父ビジネスプラザの1階にあるカフェ&バーです。秩父駅からも徒歩圏内で、電車でのアクセスが良い立地です。また、駐車場も6台分備わっています。
このお店は「人と人が『つながる』空間」をコンセプトにしており、朝、昼、夜で異なる雰囲気を楽しめます。朝は7:30から営業しており、焼きたてのパンとお飲み物を提供しています。平日のモーニングはお飲み物に無料で付いてきます。ランチタイム(11:00~16:00)には、鉄板で焼き上げる熱々のサンドイッチが中心です。具材たっぷりのサンドイッチは、食材とパンの相性を引き立てるように工夫されています。秩父名物みそポテトを挟んだサンドイッチや、エッグチーズベーコンサンドなどがメニューにあります。ディナータイム(18:00~22:00)は、ランタンの優しい明かりの中でくつろげる空間となり、燻製料理をメインとしたダイニングバーとして営業しています。卓上で燻製を提供するサービスも楽しめます。
店内の席数は28席あり、ソファ席やカウンター席も備わっています。 全席禁煙です。支払いは現金、各種クレジットカード(Visa, Mastercard, JCB, AmericanExpress, Diners Club)、PayPayなどのQRコード決済、Suicaなどの電子マネーが利用可能です。 Wi-Fiも利用できます。
bondは、秩父市の起業支援プロジェクトである「秩父市チャレンジショップ」の出店者でもあります。 SNSを意識した見た目の華やかなメニューや、お店のロゴ入りのクッキーや器など、細部にもこだわりが見られます。 お子様連れでの利用も可能で、サプライズやお祝いの相談もできるサービスがあります。 テイクアウトも利用できます。