埼玉県本庄市銀座に位置する「進寿司」は、JR高崎線本庄駅からのアクセスが良い場所にあります。本庄駅北口からは徒歩約3分、または徒歩約4分と紹介されており、駅チカの店舗と言えるでしょう。また、伊勢崎駅方面からのバスを利用する場合、「本町(本庄市)」バス停から徒歩約2分でアクセス可能です。 車でのアクセスに関しては、関越自動車道本庄児玉ICから約2.8kmの距離にありますが、店舗に駐車場はないため、近隣の有料パーキングを利用する必要があります。
進寿司は寿司店としてだけでなく、居酒屋としても紹介されており、夜の時間帯を中心に営業しているようです。 地元の多くの方に利用されている様子がうかがえ、地域に根ざしたお店と言えるでしょう。お店の雰囲気については、「駅近の古風な居酒屋」 や「家庭的で気軽に利用できる」 といった声があり、リラックスして過ごせる空間のようです。2015年の情報ではありますが、暖簾をくぐると店主夫妻が迎えてくれるアットホームな雰囲気が紹介されていました。
提供される料理の中心はお寿司ですが、サイドメニューも充実しているという口コミも見られます。 新鮮なネタを使用しており、寿司酢には赤酢を使用しているとの情報もあります。 メニュー内容や料金に関する詳細な情報は確認できませんでしたが、一部の情報サイトではディナーの平均予算がおおよそ3,000円から4,000円程度、ランチの平均予算が2,000円程度 と示されています。ただし、これらの予算情報は更新時期によって異なる可能性がある点に留意が必要です。
座席については、総席数が12席との情報があり、カウンター席が利用可能である一方、個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席はないようです。 落ち着いた空間で食事を楽しみたい方や、店主との会話を楽しみたい方にはカウンター席が良いかもしれません。
特別なサービスに関する情報はほとんど見られませんでしたが、Wi-Fiが利用できるという情報があります。 また、支払い方法としてはPayPayでのQRコード決済に対応しているようです。
営業時間については、火曜日から土曜日および祝日は17:00から23:00まで（料理、ドリンクともにラストオーダーは22:00）となっています。 日曜日は第二と第四が定休日、月曜日も定休日です。 ランチ営業に関する情報としては、クックドアに10:30から14:00との記載がありますが、ホットペッパーグルメでは夜の営業時間のみが記載されているため、最新の情報や詳細については事前に店舗に確認することをおすすめします。
