埼玉県春日部市粕壁東にある「tablier brasserie cafe（タブリエ ブラッスリー カフェ）」は、東武春日部駅東口より徒歩約7分の場所に位置するビストロ、フレンチ、ワインバーです。シックで落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席を中心に全10席が設けられており、特別な日のディナーや一人でゆっくりと過ごしたい時にもおすすめです。お店はかすかベンチャー応援補助金を活用して開業しており、地域に根差した営業を行っています。
メニューはクラシックなスタイルを取り入れた自家製シャルキュトリー（加工肉）が特に評判で、保存料を使用しないパテドカンパーニュやリエット、シャルキュトリーの盛り合わせなどが楽しめます。また、燻製ポテトサラダや鶏のレバームースも人気の一品です。これらの料理に合わせて、酸化防止剤を極力使わない自然派ワインやクラフトビールが提供されており、料理とのペアリングを楽しむことができます。メニュー内容は季節によっても異なり、訪れるたびに新しい発見があるでしょう。過去には仔羊の香草パン粉焼きや豚足、タン、耳のテリーヌなどが提供されていたこともあります。
営業時間は火曜日から日曜日、祝日、祝前日の17:00から23:00までで、ラストオーダーは22:00です。月曜日が定休日となっています。店内は全面禁煙です。個室や座敷、掘りごたつ、ソファー席、テラス席はなく、貸切も対応していません。駐車場も完備されていないため、公共交通機関を利用するか、近隣のコインパーキングを利用する必要があります。お子様連れについては、お子様連れ不可とされています。詳細なメニュー内容や価格については、直接店舗に確認することをおすすめします。
※店舗情報はネット上の情報を元にAIが生成しています。情報が相違している場合もあるため、ご予約・ご来店の際は店舗公式HPや公式SNSなどで情報をお確かめください。また情報相違のご報告はお手数ですがお問い合わせフォームよりお願い申し上げます。
