埼玉県蕨市塚越にある「鍛冶屋文蔵 蕨店」は、JR京浜東北線 蕨駅東口から徒歩約1分という好立地にある居酒屋です。駅からのアクセスが非常に良く、仕事帰りにも立ち寄りやすい場所に位置しています。
昔ながらの居酒屋の雰囲気を持ちつつ、様々なシーンで利用できる席が用意されています。店内にはカウンター席、テーブル席、座敷席があり、一人で気軽に利用できるカウンター席から、2名から4名で利用できるテーブル席、人数によって調整可能な座敷席など、多様なニーズに対応しています。 特に2階には広めのお座敷があり、宴会での利用にも適しており、最大32名まで着席可能です。 間接照明が使われた掘りごたつの個室もあり、落ち着いた空間でくつろぐこともできます。 店内は全席禁煙となっています。
メニューは昔ながらの居酒屋料理を中心に豊富に提供されています。 名物料理の一つである「鶏ももの文蔵焼き」は、お店で丁寧に仕込み、一晩オイルに寝かせた鶏ももを10種類以上のスパイスで焼き上げた逸品で、激辛ながらも旨味があり、多くのリピーターがいる人気メニューです。850円（税込）で提供されています。 国産鶏を使用した焼き鳥も文蔵自慢の一品で、一本から注文が可能で、焼きたてを味わうことができます。塩はイタリア産のモフィア塩、タレは秘伝の甘辛い特製ダレが用意されています。1本220円（税込）から提供されています。 「手羽先の文蔵あげ」はスパイシーな風味が特徴で420円（税込）、新名物として骨付き親どりの旨辛焼きも850円（税込）で提供されています。 その他にも、赤味噌と赤ワインを使用した洋風ベースの特製もつの煮込み（690円 税込）、イカわた鉄板焼き（780円 税込）といった逸品料理や、焼きそば（620円 税込）、チャンポン麺のナポリタン（680円 税込）、焼きおにぎり（250円 税込）、各種お茶漬けやおにぎりなど、食事メニューも充実しています。
コース料理も複数用意されており、2時間の飲み放題が付いたコースは4,000円（税込）から提供されています。 季節ごとに内容が変わる季節限定コース（4,500円 税込、2時間飲み放題付き、料理8品）や、名物の鶏ももの文蔵焼きが含まれるリーズナブルなコース（4,000円 税込、2時間飲み放題付き、料理7品）があります。 少し贅沢な宴会向けの厳選コース（5,000円 税込、2時間飲み放題付き、料理8品）や、黒毛和牛のしゃぶしゃぶが含まれるコース（6,000円 税込、2時間飲み放題付き、料理7品）も提供されており、接待や家族の集まりなど幅広いシーンに対応しています。 コースにはお得なクーポンが利用できる場合もあります。
ドリンクメニューも豊富で、生ビール、瓶ビール、焼酎、日本酒、ワイン、カクテル、サワー、ソフトドリンクなどが揃っており、お酒を飲む人も飲まない人も楽しめます。
支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA, JCB, ダイナースクラブ, MUFG, UC, UFJ, 楽天など）やPayPayでの決済が可能です。 適格請求書発行事業者でもあります。 Wi-Fiも利用可能です。 スポーツ観戦もできる環境が整っています。 季節ごとにおすすめメニューが変わるため、旬の味を楽しむことができます。
