埼玉県久喜市久喜中央に位置する「炙り創作料理 りょんどる」は、JR宇都宮線および東武伊勢崎線の久喜駅から徒歩約3分のアクセスしやすい場所にあります。駅の西口からクッキープラザを右手に見ながら直進し、最初の交差点を右折すると左手に店舗が見えてきます。
落ち着いた空間で、常陸牛や青森の地鶏・桜姫といった特選素材を使用した創作料理を味わうことができるお店です。 季節感を大切にした創作料理が、訪れる人々に心豊かな時間を提供しています。
メニューには、新鮮な刺身の5種盛りや馬肉のユッケ、上霜降り馬刺しといった新鮮な素材を活かした料理があります。 また、創業150年の肉屋から仕入れたA4黒毛和牛リブロースステーキ炙りもおすすめの一品です。 肉料理以外にも、うにの生クリームパスタやクリームパスタ、マルゲリータや4種のチーズのピザなどのパスタ・ピザメニューも提供しています。 その他、炙り〆サバ、ホタテのカルパッチョ、白レバー鉄板、チーズの盛り合わせ、数量限定の天然タラの肝ポン酢、まぐろのカマ焼き、ほうれん草とチーズのオーブン焼き、とりゴボウPizza、サーモンとじゃがいものチーズ鉄板、鶏のテリヤキ、三色揚げ餃子など、豊富な創作料理やおつまみメニューが揃っています。 ディナーの平均予算は約3,000円程度とされています。
店内には80席があり、様々なタイプの個室が完備されています。 掘りごたつ式の個室は6名から10名用が6室、10名から35名用が2室あり、テーブル個室は4名から6名用が2室、座敷個室は3名から4名用があります。 これらの個室は扉や壁で仕切られており、プライベートな空間で食事を楽しむことができます。 カウンター席も設けられています。
特別なサービスとして、2.5時間飲み放題付きのコースを予約すると誕生日ケーキプレートが付いてくるサービスがあるようです。
