埼玉県春日部市中央に位置する「鉄板焼きダイニング 絆 春日部本店」は、東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン)春日部駅から徒歩約3分のアクセス便利な場所にあります。お好み焼き、居酒屋、ダイニングバーの要素を兼ね備えた鉄板居酒屋ダイニングとして、厳選された肉の鉄板焼きや、職人技が光るお好み焼きを提供しています。
店内はシックで落ち着いた雰囲気ながらもカジュアルさを感じさせる空間で、様々なシーンに対応可能です。お一人でも気軽に利用できるカウンター席では、目の前で繰り広げられる職人の鉄板パフォーマンスをライブ感たっぷりに楽しむことができます。 また、8名まで利用可能な座敷半個室も完備されており、プライベートな宴会や接待にも適しています。大人数での利用には、20名から最大50名までの貸切も可能です。
メニューは鉄板焼きとお好み焼きを中心に豊富に取り揃えられています。厳選された国産黒毛和牛のサーロインステーキや、北海道産ホタテ、国産牛タン、2cm以上の厚切りベーコンなど、素材の美味しさを最大限に活かした鉄板焼きが味わえます。 看板メニューの一つである「スペシャル絆焼き」も人気です。 お好み焼きは「絆流 大阪焼き」や「絆流 広島焼き」などが提供されています。 鉄板焼きメニュー以外にも、お肉屋さん厳選のホルモンを使ったつまみや一工夫加えた居酒屋メニューも楽しめます。 ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど多彩なラインナップが用意されており、中でも氷点下の「アサヒスーパードライ エクストラコールド」は鉄板焼きとの相性が良いとされています。
予算については、ディナーは4,000円以内の価格帯で楽しめるコースや、飲み放題付きのコースが複数用意されています。例えば、2時間飲み放題付きのコースは2,500円から、ウェルカムシャンパンと3時間飲み放題が付いたお好み焼き&鉄板焼きコースは3,800円や4,800円、こだわり食材を満喫できる贅沢なスペシャル絆コースは5,800円や6,000円(税込)などがあります。 飲み放題付きコースには、ウェルカムシャンパンが付いているものもあります。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ付きのハニートーストや可愛いプレートの用意が可能です。 また、予約時に相談すればお客様に合わせた宴会を企画することもできます。 店内にはTVモニターが設置されており、スポーツ観戦も可能です。 DJを呼んでのイベントスペースとしての利用や、結婚式二次会などお好み焼き屋の枠を超えた利用方法も提案されています。 テイクアウトも可能です。