魚民　フレスポ籠原店

魚民フレスポ籠原店は、埼玉県熊谷市新堀のフレスポ籠原1階に位置していました。JR籠原駅北口からは徒歩でおよそ11分の距離にあり、国道17号沿いというアクセスしやすい立地でした。フレスポ籠原の敷地内にあるため、駐車場も利用可能でした。周辺には飲食店なども多く存在していました。

店舗は居酒屋として営業しており、海鮮や創作料理などを提供していました。メニューには、鮪カマのスペアリブ、豪快！海鮮こぼれ寿司、特大鯖の炙り焼といったおすすめ料理のほか、薩摩山内地どりの地どり生ハム、馬刺し、海鮮を使用したおつまみ、サラダ、お造り各種、寿司などが豊富に揃っていました。温かい枝豆や冷やしトマト、長芋のたまり醤油漬けといった居酒屋の定番メニューも提供されていました。ドリンクメニューも多岐にわたっていたようです。

座席に関する情報としては、個室が用意されていたことが複数の情報源から確認できます。個室があるため、他のお客さんを気にすることなく食事や会話を楽しむことができたと考えられます。また、店内にはキッズスペースが設けられていたという情報もあり、子連れでも利用しやすい環境だったようです。これは特別なサービスと言えるでしょう。

魚民フレスポ籠原店は、様々なシーンで利用できる居酒屋として地域住民に利用されていましたが、2024年3月31日（日）に閉店しています。食べログでも掲載保留中となっており、閉店の情報が確認できます。