埼玉県桶川市東1-10-13に位置する「もんじゃ・お好み焼 わいず 桶川店」は、JR高崎線 桶川駅から徒歩約10分から12分圏内にあるお好み焼きともんじゃ焼きを中心とした鉄板焼きの専門店です。国道17号線（中仙道）沿いに位置しており、45台分の駐車場を完備しているため、車でのアクセスも便利です。
30年以上の歴史を持つ「わいず」は、明るく元気な接客と活気あふれる店内が特徴で、自分で焼くセルフスタイルの鉄板焼きを通して、お客様に楽しさと美味しさを提供することを目指しています。 ふわっふわのお好み焼きにこだわりがあり、試行錯誤を重ねたオリジナルブレンドの粉を使用した生地と、スパイスと野菜の旨味が凝縮されたオリジナルソースが自慢です。
メニューはお好み焼きやもんじゃ焼きを中心に、焼きそば、そばめし、鉄板焼き、サラダ、デザートなど幅広いラインナップを取り揃えています。特に、不動の一番人気として、豚肉、チーズ、もち、山芋を生みたて卵のふわふわ生地で包んだ「わいず天」や、大阪出身者も認める「大阪たこ焼き天」がおすすめです。期間限定メニューも提供しており、いつ訪れても新しい味を楽しむことができます。豊富なドリンクメニューも用意されており、子供から大人まで楽しめるデザート感覚の飲み物から定番アルコールまで揃っています。 ランチメニューは平日限定で提供されています。
店内には32卓、160席が設けられており、2名から利用できるBOX席や、宴会に最適な最大40名まで収容可能な席があります。 半個室席もあり、お好み焼きやもんじゃ焼きを目の前の鉄板でアツアツの状態で楽しめます。 座敷や掘りごたつ式の席も完備しているため、お子様連れのファミリーや、ゆっくりと過ごしたい方にも適しています。 全席禁煙ですが、喫煙ブースが店内に用意されています。
お持ち帰りも可能で、焼きあがったお好み焼きを受け取ることができます。ただし、テイクアウトできるのは原則お好み焼きのみで、注文を受けてから焼き上げるため30分から1時間程度時間がかかる場合があるとのことです。電話での事前注文が推奨されています。
