埼玉県行田市野に位置する「炭火焼肉すみいち行田店」は、アットホームな雰囲気の中で炭火焼肉を楽しめるお店です。最寄りの駅はJR高崎線の北鴻巣駅ですが、徒歩でのアクセスには時間を要するため、車での来店が推奨されています。バス停「かがやき共同作業所前」からは徒歩約1分と非常に近い立地です。駐車場も15台分完備されています。
店内は全53席で、テーブル席と座敷席が用意されています。個室の情報は見られませんでしたが、広すぎず窮屈感のない空間で食事ができます。全席喫煙可能です。営業時間は毎日17:00から24:00まで（料理・ドリンクL.O. 23:00）で、定休日は特に定められておらず、お休みする場合は事前に告知されます。ディナー予算は2,000円から3,000円台の利用が多く見られます。
メニューは豊富で、特にホルモンや牛・豚・鶏の様々な部位を炭火で楽しめます。名物とされる「とんちゃん盛り」は秘伝の味噌ダレで味わうことができ、800円から提供されています。また、「牛盛り」も2,900円から用意されています。こだわりの「厚切り特上タン塩」は1,540円、厚切りの「牛ハラミステーキ」は醤油だれまたは岩塩わさびで1,540円です。一品料理も充実しており、人気No.1の揚げ出し豆腐をはじめ、ユッケジャンスープや石焼ビビンバ、冷麺などの食事メニューも揃っています。ドリンクメニューもビール、ハイボール、焼酎、酎ハイ、カクテルなど50種以上の飲み放題メニューが用意されたコースもあります。
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