埼玉県春日部市大沼に位置する「わいず 春日部店」は、もんじゃ焼きやお好み焼き、焼きそばといった鉄板焼きメニューを中心とした飲食店です。東武アーバンパークライン八木崎駅からは徒歩約23分、東武伊勢崎線春日部駅西口からは徒歩約25分、東武野田線豊春駅からは徒歩約28分程度の距離にあります。 車でのアクセスも考慮されており、近隣店舗と共同の広い駐車場が利用可能です。店舗の所在地は春日部市大沼7丁目1-1です。
店内は明るく広々とした空間で、約150席、25卓が設けられています。ボックス席やソファ席、お座敷も用意されており、様々なシーンに対応可能です。大人数での利用も可能で、最大30名までの宴会に対応できる席があります。半個室席も備えられており、セルフスタイルの鉄板焼きを周囲を気にせずに楽しめる空間が提供されています。テーブルには鉄板が完備されており、自分たちでお好み焼きやもんじゃ焼きを焼くスタイルが基本ですが、焼き方に不安がある場合はスタッフがサポートやお手伝いをしてくれます。店内には喫煙ブースも設けられています。
メニューはお好み焼きやもんじゃ焼きを中心に、焼きそば、鉄板焼き、一品料理、サラダ、デザートと幅広いラインナップです。特にお好み焼きでは、豚肉、チーズ、もち、山芋を生みたて卵の生地で包んだ「わいず天」や「大阪たこ焼き天」などが人気メニューとして挙げられています。焼きそばはオリジナル麺と特製ソースを使用し、強火で一気に仕上げるとされています。鉄板焼きメニューには、雪降り和牛サーロインステーキ、厚切り上タンステーキ、牛ロースステーキ、フォアグラステーキ、いかのバター焼き、きのこのバター焼き、あらびきウインナーなどがあります。一品料理として、上赤身馬刺し、桜ユッケ、牛すじ煮込、たこわさ、鶏皮ねぎポン酢、枝豆なども提供されています。デザートメニューにはサンデーやパフェ、アイスがあります。ドリンクはソフトドリンクの他、アルコール類も提供されており、飲み放題付きのコースも用意されています。コースは「極味コース」（アルコール飲み放題付・料理11品）、「わいずコース」（アルコール飲み放題付・料理10品）、「団欒コース」（アルコール飲み放題付・料理8品）などがあります。ランチメニューも提供されており、平日限定です。テイクアウトも可能で、焼き上がった状態で提供されますが、注文から受け渡しまで時間がかかる場合があるため、事前の電話予約が推奨されています。
料金については、ランチの平均予算が～2000円程度、ディナーの平均予算が～3000円程度とされています。食べログの口コミでは、ランチの価格帯が1000円～1999円という情報も見られます。
特別なサービスとして、子連れのお客様向けに子供用の椅子や食器、鉄板ガードなどが用意されており、家族での利用がしやすい環境です。また、公式サイトのブログには、お子様連れのお客様からの感謝の口コミが掲載されており、育児の息抜きやご褒美としての利用も歓迎されています。LINEの公式アカウントを友だち追加すると、その場で使えるポイントが付与される特典もあります。
