埼玉県さいたま市浦和区仲町に位置する「carnegico（カルネジコ）浦和」は、JR浦和駅西口から徒歩約5分から6分とアクセスしやすい場所にあるステーキハウスです。イタリア語の肉とオーガニックを組み合わせた造語が店名になっており、その名の通り、上質な赤身肉とオーガニック野菜にこだわった料理を提供しています。電話番号は048-834-4129です。
赤身肉を愛する人々に向けて、他店では味わえない肉の食べ比べを提案しており、A5ランクのアンガスビーフなどを全国から厳選して仕入れています。 ランチタイムにはお得な価格で絶品の赤身肉を楽しむことができ、中でも「赤身ステーキ丼」はオープン当初からの人気メニューとして知られています。 赤身ステーキ丼にはS、M、Lのサイズがあり、ガーリック醤油、おろしポン酢、わさび醤油といった数種類のソースから選ぶことができます。 また、ステーキ丼は肉の増量も可能です。 ランチメニューには他にもアンガス牛フィレステーキや国産牛フィレステーキ、牛スジカレーなどがあり、セットメニューとしてサラダ、スープ、ドリンクを付けることもできます。 土日祝日のランチタイムは価格が変更される場合があります。
店内は上品で洗練された空間で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。 座席数は28席あり、ゆったりとしたソファ席も用意されており、女子会やママ会などにも適しています。 人気の席のため、早めの予約がおすすめです。 ディナーの予算はおおよそ7,001円から10,000円、ランチは1,000円から1,999円の価格帯で利用できるという口コミが見られます。 喫煙については可能とされています。 支払い方法としてはカードやQRコード決済が利用可能です。 ネット予約も受け付けています。
コースメニューも用意されており、カジュアルステーキコースなどがネット予約可能です。 前菜の盛り合わせは豊富な種類のワインとの相性が良いとされています。
シェフは地元浦和出身で、京都での修行後、都内の有名精肉店で経験を積んで独立開業したと紹介されています。
