大宮 風凜

埼玉県さいたま市大宮区大門町に位置する「風凛 大宮」は、JR大宮駅東口から徒歩約7分から10分ほどの場所にある鮨割烹です。大門町の小路を進んだ先にひっそりと佇む隠れ家のようなお店で、落ち着いた雰囲気の中で本格的な鮨を味わうことができます。

店内は、特別な会食にもふさわしい落ち着いた空間が広がっており、ゆったりと寛げるテーブル席の完全個室も完備しています。 特に、一日一組限定の庭園付き個室は最大8名まで利用可能で、顔合わせや結納、記念日といった特別なシーンでの利用に適しています。 カウンター席も用意されており、目の前で職人が握る鮨を楽しむことができます。

提供される料理は、鮨職人が厳選した新鮮な旬の食材を使用しており、伝統的な江戸前鮨を基本とした本格的な鮨料理や、旬の味覚を活かした会席コースなどが提供されています。 ランチタイムには、数量限定のプレミアム海鮮ちらしや、ちらし会席、寿司昼会席といったメニューが用意されています。 ディナータイムには、予算に合わせた各種コース料理があり、店長おまかせコースも選択可能です。 口コミの中には、フォアグラ茶碗蒸しを美味しいといった声や、料理の提供タイミングや温度への配慮を評価する声も見られます。

ドリンクメニューには、日本酒や焼酎、ワインなどが取り揃えられています。 加熱式たばこに関しては、個室でのみ喫煙が可能となっており、カウンター席は禁煙です。 駐車場はありませんが、大宮駅からのアクセスが良い立地です。 特別な日のお祝いや、ビジネスでの接待など、様々な用途で利用できるお店として口コミでも評価されています。