埼玉県北本市二ツ家にある「もんじゃ・お好み焼 わいず 北本店」は、お好み焼きともんじゃ焼きを中心に鉄板焼きや焼きそば、逸品料理などを提供している飲食店です。熱々の鉄板を囲んで、自分たちで焼くスタイルが特徴の一つで、スタッフがお手伝いすることもあるようです。 生地やソースにこだわりがあり、特にオリジナルブレンドの粉を使用した生地はふっくらとした食感、野菜とスパイスの旨味が凝縮されたソースは、生地とのバランスを追求した独自の味とのことです。
アクセスについては、JR高崎線 北本駅から約2.6kmで車で約8分、JR高崎線 桶川駅からは約2.3kmで車で約7分の距離に位置しています。 旧中仙道沿いにあり、国道付近でアクセスしやすい立地とされています。 45台分の広々とした駐車場を完備しており、車での来店が便利です。 バスを利用する場合、川越04系統の泉二丁目バス停から徒歩約19分です。
店内は広々としており、全150席、30卓が用意されています。 座席はテーブル席、ソファ席、お座敷席があり、仕切りのある半個室席も利用可能です。 少人数から最大40名までの宴会にも対応できるとのことです。 お子様連れのお客様も安心して利用できるよう、ソファ席やお座敷席があるほか、子供可とされています。
メニューには、試行錯誤を重ねたこだわりの生地と秘伝のソースを使用したお好み焼きやもんじゃ焼きが並びます。 人気メニューとして「わいず天」や「下町もんじゃ」、「わいず焼きそば」などが挙げられます。 その他、鉄板焼きや逸品料理も豊富に揃えているようです。 ドリンクメニューも子供から大人まで楽しめるよう、デザート感覚の飲み物からアルコールまで幅広く取り揃えられています。 コース料理もあり、「団欒コース」や「わいずコース」、「極味コース」などが用意されています。コースには飲み放題付きのものもあります。 以前の情報では、ランチ予算が1,000円以下、ディナー予算が2,000円から2,999円程度とされているものや、ランチ1,000円から2,000円、ディナー2,000円から3,000円程度とする情報も見られますが、価格については直接店舗への確認が推奨されています。 テイクアウトも可能で、お好み焼きを中心に焼きあがった状態で受け取ることができますが、調理に時間がかかる場合があるため事前の電話注文が推奨されています。
特別なサービスとしては、店内に喫煙ブースまたは喫煙ルームが完備されており、愛煙家のお客様も利用しやすくなっています。 また、LINE公式アカウントを友だち追加するとポイントが付与されるサービスもあるようです。 創業30年以上の歴史があり、元気で明るい接客を心がけているとのことです。
