ステーキのどん熊谷店は、埼玉県熊谷市石原に位置するステーキレストランです。秩父鉄道秩父本線石原駅から徒歩約16分（約998m）の場所にあります。国際十王バス「熊谷警察署前」停留所からも近い立地です。駐車場が完備されているため、車での来店も便利です。
店内は全席禁煙で、総席数は114席あります。落ち着いた空間で、ソファー席も利用可能です。貸切も50名以上で対応可能とのことです。個室の情報は見られませんでした。無料Wi-Fiも利用できます。
ステーキのどんでは、肉の旨みを引き出すためじっくり熟成させたステーキを提供しています。きめ細かなリブロインステーキ、希少部位のテンダーロインステーキ、名物の激アツステーキなど、様々な部位のステーキが用意されています。定番のハンバーグやチキン、これらを組み合わせたボリューム満点のメニューも豊富です。ランチメニューは17時まで提供しており、日替わりランチやどんハンバーグランチ、サーロインステーキランチなどがあります。ランチメニューには、ライス・パン・スープバーが付いており、これらはおかわり自由です。ディナーメニューにおいても、全てのメインメニューにライス・パン・スープバーがおかわり自由で付きます。キッズメニューやお子様用椅子、お子様用食器も用意されており、乳児や未就学児、小学生連れでも利用しやすい環境です。離乳食の持ち込みや提供も可能です。テイクアウトも利用できます。
予算はランチがおおよそ1000円から1999円、ディナーがおおよそ1000円から1999円とされています。支払方法としては、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）、電子マネー（交通系電子マネー、楽天Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay）、QRコード決済（PayPay）が利用可能です。ただし、電子マネーとクレジットカードの併用はできません。また、WAON、nanacoは予約ポイントとの併用ができない場合があります。22時以降の深夜時間帯には、10%のサービス料が加算されます。
