目利きの銀次 宮原東口駅前店は、埼玉県さいたま市北区宮原町に位置する海鮮系の居酒屋です。JR高崎線 宮原駅の東口から徒歩約2分とアクセスしやすい場所にあります。駅を背にすると正面に大きな看板が見えるため、目印になります。
新鮮な海の幸と豊富な種類のドリンクをリーズナブルに楽しめるのが特徴です。刺身や濱焼といった魚料理を堪能でき、新鮮で美味しい刺身を提供するために薬味にもこだわっています。刺身は関東風の本醸造しょうゆと九州鹿児島のさしみ醤油の二種類で味わうことができます。わさび、生姜、大葉などの薬味は国産を使用しています。 卓上で焼いて熱々を楽しめる濱焼も人気で、帆立やかに味噌甲羅焼きなどを特製の濱だれで味わえます。濱焼盛り合せのセットもあります。
メニューには、豪快刺身七種盛りや刺身徳盛りといった刺身の盛り合わせ、まぐろ尽くし、岩手県オランダ島サーモンの刺身などがあります。 海鮮丼の種類も豊富で、海鮮五種丼、バラチラシ、いくら丼、小柱（イタヤ貝）丼、まぐろとしらすとまぐろたたきの三種丼などがあり、ご飯の大盛りが可能です。 その他にも、辛子明太子炙りおろしやチャンジャ、なすわさび漬け、枝豆、梅塩叩き胡瓜、冷やしトマト、北海道産磯つぶ漬けなどのおつまみメニューや、バニラアイスやアイスカタラーナといった甘味も用意されています。
宴会コースも提供されており、2時間飲み放題付きのコースは4000円（税込）から利用可能です。 2時間制の厳選グランドメニュー食べ飲み放題もあり、こちらは4000円（税込）で楽しめます。 ランチ営業も行っており、月曜日から木曜日（祝日除く）の11:30から15:00まで利用できます。 ランチタイムには定食メニューのご飯と味噌汁がおかわり無料となるサービスがあります。また、数量限定でワンコイン（500円）丼や、特別価格の「ドカ盛り店長」（海鮮丼）が提供されることもあります。
店内には99席があり、個室タイプの席も用意されています。個室は事前予約が推奨されています。 喫煙については分煙されており、喫煙専用ブースがあります。 無料Wi-Fiも利用可能です。 支払い方法については、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、銀聯）、各種Pay決済（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、メルペイ、Alipay、WeChat Pay、LINE Pay、ゆうちょPay、EPOS Pay、AEON Pay、ララPay、FamiPay、atone、Payどん、J-Coin Pay、ANA Pay、MyJCB Pay、JALPay、BNPJ Pay、JKOPay、Lu Vit Pay、K PLUS）、iD、QUICPay+、楽天Edy、交通系電子マネー、WAON、nanacoに対応しています。 チャージ料金として504円がかかります（20歳以上、カウンター含む全席、お通し込）。 22時から翌5時までの来店には深夜料金として会計金額の10%が加算されます。 駐車場はありません。
