四国郷土活性化 藁家88 上福岡駅前店は、埼玉県ふじみ野市上福岡に位置する居酒屋です。東武東上線上福岡駅北口から徒歩約1分、東武ストアの向かいというアクセスしやすい場所にあります。
店名にもある通り、四国の郷土料理をコンセプトにしており、中でも藁焼き料理が名物として知られています。土佐名物の鰹の藁焼き塩たたきは特に推奨される一品です。 その他にも、みかん鰤や鯛の藁焼き塩たたき、他では珍しいとうつぼのたたき、阿波牛の藁炙り焼きなど、藁焼きメニューが豊富に揃っています。 海鮮メニューにも力を入れており、新鮮な刺身盛り合わせも人気があります。 また、四国の日本酒や焼酎も各種取り揃えられており、料理との組み合わせを楽しむことができます。 一品料理としては、川エビの唐揚げや卵焼きしらす盛りなども提供されています。 速攻おつまみや揚げ物、鍋料理、炉端焼きなどもメニューに並びます。 メニューの価格帯は、ディナータイムの平均予算が4000円から5000円程度と示されています。
店内は落ち着いた雰囲気で、席は全席個室または半個室となっています。 2名から利用可能な個室や、6名から最大20名まで収容可能な掘りごたつ式の座敷席も完備されており、会社の宴会や友人・知人との食事会など様々なシーンで利用できます。 総席数は42席です。 全席で喫煙が可能であることも特徴の一つです。 ただし、健康増進法により20歳未満の人の入店はできません。
コース料理も提供されており、飲み放題付きのコースなどが用意されています。 また、インターネットでの予約も可能です。
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