和食居酒屋　吉草　きっそう　大宮本店

JR大宮駅東口から徒歩約5分から6分の場所に位置する「和食居酒屋 吉草 大宮本店」は、都会の喧騒から一歩離れた隠れ家のような和食居酒屋です。石臼挽き手打ち蕎麦と創作和食を堪能できるお店として知られています。店内は天然木材がふんだんに使用されており、木の温もりを感じる落ち着いた和情緒あふれる空間が広がっています。掘りごたつ式の席が中心で、足を延ばしてゆったりと寛げるのが特徴です。個室も完備されており、2名から最大30名までの利用が可能で、接待や会社の宴会、歓送迎会、昼宴会、同窓会など様々なシーンに対応できます。また、30名から50名までの貸切も相談可能です。 喫煙に関しては、全席禁煙で玄関外に灰皿が設置されています。

吉草 大宮本店の一番のこだわりは、毎朝石臼で挽き、手打ちする蕎麦です。山形県の契約農家から届けられる蕎麦の実を使用し、挽きたて、打ちたて、茹でたての蕎麦を提供しています。 讃岐うどんも毎朝手打ちしているとのことです。 和食料理人が旬の食材を使用し、大宮市場で店主自ら仕入れた厳選食材で作る創作和食も自慢の一つです。

メニューには、自慢の手打ち蕎麦やうどんに加えて、蕎麦の刺身や天ぷら、出汁巻き玉子などの一品料理が豊富に揃います。 人気メニューには、蕎麦とうどんの両方が楽しめる天付き合せ盛りや、ここでしか味わえないという蕎麦の刺身があります。 料金は、天付き合せ盛りが1500円、蕎麦の刺身が750円です。 揚げ出し豆腐700円、しらす海藻サラダ650円、筍の天ぷら780円、枝豆400円、山芋の蕎麦の実揚げ750円などの一品料理も提供されています。 ランチタイムには、毎日内容が変わる日替わりランチ900円や、天ぷら蕎麦・うどん、鍋焼きうどんセットなどのメニューも提供されています。

宴会コースも充実しており、季節ごとの旬の食材を取り入れたコースが毎月内容を変えて提供されています。 コース料理は一人ずつお皿で提供されるため、周りを気にせず楽しめるという配慮がされています。 飲み放題付きのコースもあり、夜の部は4000円から、ランチタイムの飲み放題付きコースは2980円から用意されています。, 一部のコースでは、7名以上の予約で鯛の姿造りのサービスがあるなど、特別なサービスも提供されています。 また、プラス料金で地酒や本格焼酎も楽しめる飲み放題へのグレードアップも可能です。

店内は落ち着いた雰囲気で、都会の喧騒を忘れさせる大人の隠れ家として利用できます。仕事帰りの一杯や食事にも適しており、美味しい料理と酒で疲れを癒すのにぴったりの空間です。 個室が充実しているため、プライベートな空間でゆっくりと食事や会話を楽しみたい場合にもおすすめです。