よし寿司 西川口店は、埼玉県川口市並木に位置し、JR京浜東北線 西川口駅東口から徒歩約1分とアクセス至便な場所にあります。 創業から長年にわたり地域に根差しており、「もっと気軽に多くの方に美味しい寿司を楽しんでいただきたい」という思いが受け継がれています。 豊洲市場で社長自らが毎朝仕入れを行い、豊洲の仲卸業者との長年の信頼関係に基づいた新鮮な魚介を提供することにこだわっています。 熟練の職人による江戸前寿司を味わうことができ、素材本来の旨みを活かしつつ、伝統の技術でひと手間加えた味付けや製法が特徴です。
店内は和の趣あふれる落ち着いた空間で、掘りごたつ式のお座敷やテーブル席、カウンター席が用意されています。 広々としたカウンター席では、目の前で職人の技を楽しむことができます。 個室も完備されており、2名から最大60名まで利用可能な座敷個室や、4名から6名まで利用可能な掘りごたつ個室、10名から最大60名まで利用可能な座敷個室など、人数に合わせて選ぶことができます。 扉付きの完全個室もあるため、プライベートな空間で食事を楽しむことが可能です。 宴会にも対応しており、最大55名または60名まで利用できる広々とした空間があります。
メニューには、にぎり寿司や一品料理、お飲み物など幅広い offerings があります。 おまかせ刺身盛り合せや天ぷら盛り合せ、鯛のかぶと焼などの一品料理に加え、冬期にはかにしゅうまいも提供されています。 ランチメニューもあり、リーズナブルな価格で寿司を楽しむことができます。 コース料理も複数用意されており、お料理のみのコースや120分飲み放題付きのコースなど、用途や予算に合わせて選択できます。 お持ち帰り用のお寿司も提供しています。 旬の鮮魚や一品料理と相性の良い日本酒も厳選して用意されており、仕入れ状況によってラインナップが変わるため、様々な地酒を味わうことができます。 クレジットカードでの支払いが可能です。 全国の共通すし券も取り扱っています。
