埼玉県川口市本町に位置していた「炭火焼鳥と燻製 グリルノ」は、川口駅東口から徒歩約4分の場所にありました。藤和川口本町コープの205号室に店舗を構えていました。
お店は炭火焼鳥と燻製料理を特徴としており、スモーキーな燻製料理はウイスキーやクラフトビールなどのお酒との相性が良いとされていました。メニューには燻製牛たたきや燻製5種盛り合わせ、おまかせ焼き鳥盛り合わせなどがあったようです。また、自家製鶏スープの塩ラーメンなども提供されていたとの情報も見られます。串焼きは朝〆の鶏肉を使用し、全て手打ちで提供されていたようです。
店内には25席があり、貸し切りも可能でした。おしゃれでシックな大人の空間であったとされています。カウンター席もありました。
2024年4月29日をもって閉店しました。姉妹店の「炭火焼鳥と燻製 ケブリノ」は引き続き営業しているとのことです。
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