埼玉県川口市西川口に位置する「大聖火鍋」は、JR京浜東北線西川口駅西口から徒歩約1分または2分と、駅からのアクセスが良い場所にあります。 本格的な四川火鍋を味わえるお店として知られており、店内の雰囲気にもこだわりが見られます。 椅子やテーブル、絵画といった内装の一つ一つに気を配り、本場四川の雰囲気を楽しめる空間となっています。 辛さを調整できる激辛鍋がメニューにあり、火鍋のスープは1種類から2種類を選べます。 麻辣キノコスープ、麻辣白湯スープ、麻辣スープ、キノコスープ、白湯スープ、特製九官格麻辣スープといった様々な種類の鍋スープが用意されています。 一人鍋もあり、麻辣スープやキノコ/白湯スープを選べます。 また、鍋底小熊もメニューにあります。
火鍋の具材としては、重慶のおすすめ具材として牛センマイ、ゆで牛センマイ、かもの腸、豚の腎臓、活ドジョウ、直送カモの血、スパム、直送タケノコ、四川風豚の唐揚げ、直送さつま芋板春雨、牛の血管、パクチーなどがあります。 肉類にはニュージーランドラム肉、一米ラム肉、オーストラリア牛肉、国産豚バラ肉、豚モツ、椎茸団子、手作りエビ団子、魚団子、カニ風味カマボコなどが揃っています。 海鮮類ではアワビ、ホタテ、エビ、イカ、白身魚があります。 野菜類はトウモロコシ、ほうれん草、春菊、白菜、豆苗、トウガン、もやし、じゃが芋などが均一価格で提供されており、野菜盛り合わせもあります。 その他、ワカメ、エリンギ、エノキ、しいたけ、キクラゲ、凍り豆腐、干し豆腐、豆腐、油揚げ、ゆば、うずら卵、春雨、もち、さつま芋などの具材も選べます。 タレバーも利用可能です。
麺類、飯類、点心もあり、黒蜜かけ揚げ餅、あげパン、功夫麺、チャーハン、ネギ入りチヂミ、ごま揚げ団子、ゆで黒ごま団子、ライス、幹麺などがメニューに並びます。 デザートにはフルーツ盛り合せやバニラアイスがあります。
店内には個室があり、6人、8人、10名から20名での利用が可能です。 喫煙可能な席も用意されています。 宴会や女子会での利用にも適しています。
営業時間は月曜日から金曜日が16時から26時(ラストオーダー25時)、土曜日、日曜日、祝日が11時30分から24時(ラストオーダー23時)で、年中無休です。 支払いはPayPayでのQRコード決済に対応しています。