大宮牛タンいろ葉

JR大宮駅東口(北)より徒歩約5分、JR大宮駅西口より徒歩約7分。大宮駅東口を出て一番街アーケード内を進むと見えてくる「大宮牛タンいろ葉」は、牛タン料理を堪能できる大衆酒場です。レトロな雰囲気の店内で、壁には牛の絵が描かれるなど、活気あふれる空間が広がっています。1階にはテーブル席とカウンター席があり、2階席も用意されています。2名から利用しやすい席があり、女子会や会社の宴会など様々なシーンで利用可能です。最大40名までの貸切にも対応しています。 2階席には大型モニターが設置されており、スポーツ観戦も楽しめるという情報もあります。

この店のコンセプトは、大衆的な雰囲気の中で気軽に美味しい牛タン料理を楽しめることです。名物料理として特に注目されているのは、じっくり5時間煮込んだ箸で簡単に切れるほど柔らかい「名物 茹でタン」です。 また、刻みネギを牛タンで包んで焼き上げた「ネギ塩牛タン包み焼」や、シンプルに牛タンの旨味を味わえる「厚切り牛タン」も人気メニューとして挙げられています。 霜降り牛タンや仔牛牛タンといった希少部位もメニューに並びます。 牛タンを使った料理は焼き物や煮込みだけでなく、牛タンユッケ風、牛タンガーリックポン酢、牛タンの唐揚げ、牛タンメンチカツなど、多彩なアラカルトが揃います。 サイドメニューには、タンが入ったいろ葉のポテトサラダや、テールスープ、いろ葉の焼きそばなども提供されています。

ランチタイム（11:00～15:00）には、お得な定食メニューも提供されています。 厚切り牛タン定食やネギ塩牛タン定食、牛タンシチュー定食など、人気の牛タン料理を定食で楽しむことができます。 平日限定や週末限定のランチメニューもあり、様々なニーズに対応しています。

ドリンクメニューも豊富で、牛タン料理との相性を考えたオリジナルの塩レモンサワーもおすすめです。 ハッピーアワーも毎日開催しており、特定のドリンクがお得な価格で提供されています。 飲み放題付きのコースも複数用意されており、牛タン食べ比べ付きのコースなども楽しめます。

価格帯については、ディナーは3000円から4000円程度、ランチは1000円から1999円程度という口コミが見られます。 コスパが良いという評判もあります。特別なサービスとしては、期間限定で牛タンメニューが割引になるキャンペーンや、次回使えるクーポンの配布などが行われることがあります。