西武池袋線西所沢駅から徒歩約5分の場所に位置する「VRAI de VRAI」は、天然酵母パンとレストランカフェを併設した一軒家レストランです。 白と木を基調とした店内は、シックで落ち着いた空間が広がっており、ゆったりと食事を楽しむことができます。また、バリアフリーに対応しており、車椅子での入店も可能です。お子様連れも歓迎しており、お子様用の椅子も2台用意されています。
このお店のコンセプトは「カラダにやさしいもの」で、食材選びにこだわっています。 名前の「VRAI de VRAI」はフランス語で「真実の、本物の」という意味を持ち、店名にもそのこだわりが表れています。
メニューは、天然酵母を使用したパンやピザをはじめ、季節の食材を取り入れたパスタ、オーブンでじっくり焼いたポークなどが自慢です。特に、天然酵母パンはお店の看板商品で、店内で購入することも可能です。前菜プレートは多種多彩な食材が使われており、シェフのおすすめとして紹介されています。ディナータイムには、アラカルトの他にコース料理や種類豊富なワインも用意されています。
ランチはお手頃な価格でボリュームがあり、850円から用意されています。ディナーはコースが設定されており、Chef’sおまかせBコースなどがあり、価格帯は3,300円（税込）からとなっています。
席数は17席で、カウンター席が3席、テーブル席が14席あります。個室はありませんが、貸切は可能です。全席禁煙となっています。
専用駐車場が3台分あります。
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