埼玉県草加市高砂に位置する「Blu Navy」は、東武伊勢崎線(スカイツリーライン)草加駅東口から徒歩約3分の場所にあるイタリアンレストランです。駅からのアクセスが良好なため、気軽に立ち寄ることができます。
店内はヨーロッパ調にインダストリアル感を加えたおしゃれな雰囲気で、日常の喧騒から離れ、まるで西洋で食事をしているかのような空間が広がっています。 食材にこだわりを持ち、「食材を愛するイタリアン」をコンセプトに掲げています。 シェフ自らが野菜を育てたり、生産地へ足を運んだりすることもあるようです。 地元のパン屋「おーぐぱん」のパンや、「ecoma coffee」「kopi Luak」のコーヒー豆を使用するなど、地域との繋がりも大切にしています。
メニューには、本日のパスタランチやメインディッシュランチ、デリサラダプレートランチ、おかずになるフレンチトーストといったランチメニューがあります。 ランチの価格帯は1,000円台半ばです。 ディナーの予算は4,000円から5,000円程度のようです。 ホットペッパーグルメでは、料理と飲み放題がセットになったシェアプランや、平日限定のお得な飲み放題付きプランなども提供されています。
店内にはカウンター席が8席、テーブル席が4名掛けが3卓あり、全席禁煙となっています。 喫煙される方のために店の外に灰皿が用意されています。 店内奥にはソファ付きの半個室があり、お子様連れでも安心して利用できる空間が用意されています。 席数は合計で20席程度です。
様々なイベントも開催されており、過去には「ゆるまるしぇ」という、大人が子どもに戻れる時間をコンセプトにしたマルシェイベントも開催されています。