炭火焼肉 レストラン 大田 (テジョン)

埼玉県朝霞市膝折町に位置する「炭火焼肉レストラン 大田 (テジョン)」は、東武東上線朝霞台駅からバスで「下の原入口」停留所下車すぐの場所にあります。また、朝霞台駅、北朝霞駅、新座駅からも徒歩圏内ですが、それぞれ20分以上の時間を要します。お車でのアクセスも可能で、駐車場も利用できます。周辺には予約制の駐車場も点在しています。静かな住宅街の中にあり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる環境です。

この店舗は、備長炭を使用した炭火焼肉が特徴です。備長炭の遠赤外線効果により、肉や野菜本来の味わいを引き出すことにこだわっています。店内は広めのテーブルが配置されており、ゆったりとくつろぎながら食事をすることができます。総席数は32席です。

メニューには、カルビ焼、ロース焼、切り落としカルビ、タン塩焼、ネギ塩カルビ、中落ちカルビといった定番の焼肉メニューに加え、上ミノ焼やホルモン焼（タレ・塩）など 다양한部位が揃っています。刺身としてローストユッケや豚足もあります。ドリンクメニューもビールやウィスキー、ワイン、焼酎、サワーの他、ノンアルコールビールやノンアルコールサワーも用意されています。口コミでは、塩やワサビで食べるハラミや、タレのロースが絶品との声や、盛り付けが綺麗な冷麺も美味しいという意見が見られます。また、多くのお肉がタレをつけずにそのままの味付けで美味しく食べられるとの感想もあります。価格に見合う丁寧な仕事ぶりが評価されています。サービスとしてデザートアイス（抹茶またはバニラ）が提供されることもあるようです。