埼玉県川口市鳩ヶ谷緑町に位置する「ペルメニブティック」は、ウクライナ本場の家庭料理が楽しめるレストランです。南鳩ヶ谷駅から徒歩約10分の場所にあり、アクセスしやすい立地です。周辺には複数のコインパーキングがあるため、車での来店も検討できます。店内は席数12席のこぢんまりとした空間で、テーブル席とカウンター席が用意されています。オシャレで落ち着いた雰囲気の中で食事ができるでしょう。個室はありません。
このお店の大きな特徴は、ウクライナ人女性の店主が作る本格的な家庭料理を味わえる点です。遠い異国の味を、地元で気軽に楽しめるコンセプトが魅力です。
メニューに関しては、詳細は限られていますが、「選べるミニおつまみセット」が1,600円（税込）で提供されており、ミニカプレーゼ、チーズニンニク、ブルスケッタ（塩漬けサーモン）、ブルスケッタ（スモークオイルサーディン）の4種類から3つを選べます。その他、ペルメニ、ブリニイ、ジュリエンといったウクライナの代表的な料理名が確認できます。ドリンクは焼酎やワインなどが用意されています。予算はディナーでおよそ3,000円から3,999円を見込んでおくと良いでしょう。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメからの予約でライ麦パンのプレゼント、記念日の利用で極上のワイン一杯プレゼントといったクーポンが過去に確認されています。貸切も可能で、20名以下であれば対応してもらえます。支払いは各種クレジットカードやPayPay、d払い、楽天ペイ、au PAYなどのQRコード決済が利用可能です。
ペルメニブティックは2022年2月23日にオープンしました。テイクアウトも可能なため、自宅でウクライナ料理を楽しむこともできます。店内は加熱式たばこに限り分煙となっており、店外に灰皿が設置されています。南鳩ヶ谷周辺で珍しいウクライナ料理を体験できるお店として注目されています。
