西武新宿線新所沢駅東口より徒歩約3分の場所に位置する「やきとり にしだ場 新所沢店」は、駅からのアクセスが良い炭火串焼きが楽しめる居酒屋です。 紺色の大きな提灯とのれんが目印となっており、店内に入るとフレンドリーなスタッフが迎えるアットホームな雰囲気が特徴です。 お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、大人数での利用に適したお座敷席、テーブル席、掘りごたつ席など、様々なタイプの席が全70席用意されています。 座敷席は宴会利用で最大30名まで着席可能で、禁煙のお座敷席も設けられています。 喫煙は全席で可能となっています。
メニューの中心はやきとりとやきとんで、炭火で丁寧に焼き上げられた串焼きは1本130円（税込）から提供されています。 定番の串焼きセットの他、もつ煮込やポテトサラダといった一品料理、揚げ物、ご飯ものなども揃っています。 焼き鳥の味付けはたれ、塩、みそダレから選べますが、店主のおまかせもおすすめです。 特に、とろとろに煮込まれたもつ煮込や、クセがなく食べやすい大粒のつくね、食感が良い砂肝、やわらかく脂がのったとり皮、ジューシーなぼんじり、定番のもも、ネギとの相性が良いねぎま、濃厚かつなめらかな鶏レバー、貴重なはつもとなどがメニューにあります。 牛スジ煮込みも人気のようで、大きな牛スジとまるごと一個の玉子が入っているという口コミも見られます。
ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎、ワインなどが用意されており、特に焼酎ではキンミヤやシャリキン、梅シロップなど個性的なラインナップも楽しめるようです。 アサヒマルエフの中生は550円（税込）、ハイボールは350円（税込）、ホッピーセットは480円（税込）です。
宴会コースは2時間の飲み放題付きで3,500円（税込）から用意されており、もつ煮や焼き鳥を含む料理7品のコース、焼き鳥を含む料理8品のコース、博多もつ鍋を含むコースなどがあります。 2.5時間飲み放題付きで、お刺身3種や焼き鳥串4本を含む料理8品で4,400円（税込）のコースも選択可能です。 飲み放題はグランドメニューのドリンク全てが対象で、30分550円（税込）で延長もできます。
テイクアウトも可能で、串1本からでも注文できます。 店内の火の通っているメニューであればテイクアウトでき、焼き立てを希望の場合は電話での注文も受け付けています。
予算はディナーで2,000円から3,000円台が多いようです。 クレジットカードや交通系電子マネー、PayPay、楽天ペイなどのQRコード決済も利用できます。 サービス料・チャージ料はありません。 駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。 店内ではスポーツ観戦も可能です。 20歳未満のみでの入店は不可とされています。
