所沢駅西口より徒歩約3分の場所に位置する「炭火焼鳥 所沢商店」は、アクセス至便な炭火焼き鳥店です。K’sビル1階にあり、西武所沢駅西口からプロぺ商店街を通り徒歩3分、または徒歩4分でのアクセスが可能です。
この店の最大の特徴は、備長炭で丁寧に焼き上げられる炭火焼き鳥を全品100円（税込110円）という手頃な価格で提供している点です。使用する鶏肉は厳選された銘柄鶏肉で、毎日チルド配送される新鮮なものを店内で一本一本手仕込みしています。これにより、ジューシーで美味しい焼き鳥を味わうことができます。メニューにはねぎま、もも、鶏レバー、つくね、ササミ、ハツ、かわ、砂肝、せせり、ボンチリ、ヤゲンなんこつ、手羽先といった定番に加え、トマト、エリンギ、ししとうなどの野菜串も同じく110円（税込）で提供されています。焼き鳥の盛り合わせもあり、焼き鳥五本盛りは550円（税込）、焼き鳥八本盛りは880円（税込）です。
焼き鳥以外にも、漁港直送の鮮魚もおすすめの一品として挙げられています。豊洲市場から仕入れた魚を店内でさばいて提供しており、単品はもちろんのこと、コース料理でも楽しむことができます。鍋料理も提供しており、厳選牛もつ鍋、銘柄鶏水炊き鍋、牛肉の薬膳麻辣鍋がそれぞれ1,078円（税込）で用意されています。
ドリンクメニューも豊富で、サワーやハイボールは290円から提供されており、100種類以上のドリンクが揃っています。
座席に関しては、総席数100席を有しており、様々なシーンに対応できる個室が複数用意されています。少人数向けの4名様前後から利用できる個室や、最大約15名様、さらには30名様前後まで利用可能なテーブル席の個室もあり、会社の宴会や友人・知人との集まりなど、周囲を気にせずゆっくりと飲食を楽しめる空間が提供されています。また、お座敷の個室も用意されています。
コース料理も充実しており、食べ放題コースや飲み放題付きのコースがあります。120分食べ放題コースは漁港直送鮮魚、炭火焼き鳥、お鍋が付いて2,970円（税込）で提供されています。飲み放題付きコースとしては、2時間スタンダードコース（鮮魚カルパッチョ、鍋料理3種選択）3,980円、2時間プレミアム飲み放題コース（鮮魚2点盛り、焼き鳥、三元豚の炭火焼き、鍋料理）4,880円などがあります。お手頃価格で炭火焼き鳥や旬の食材を使った本格和食を楽しめる120分飲み放題付き7品コースは2,980円（税込）です。
営業時間は月曜日から木曜日が13:30から翌0:00（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30）、金曜日と祝前日が13:30から翌2:00（料理L.O. 翌1:00、ドリンクL.O. 翌1:30）、土曜日が12:00から翌2:00（料理L.O. 翌1:00、ドリンクL.O. 翌1:30）、日曜日と祝日が12:00から翌0:00（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30）です。不定休があります。ランチ営業も行っており、焼き鳥丼や唐揚げ定食などが提供されています。
