埼玉県吉川市保にある「Bakery＆Cafeフークレール」は、JR武蔵野線吉川駅北口から徒歩約4分から5分強の場所に位置するベーカリーカフェです。駅からのアクセスが良く、ライフの奥側にあります。 営業時間は火曜日から日曜日、祝前日、祝日が10:00から19:00で、ラストオーダーはフードが15:00、ドリンクが18:30です。定休日は月曜日と第2・4火曜日ですが、イベントや研修などにより変動の可能性があるため、来店前の確認が推奨されています。
このベーカリーカフェは、「身体にやさしく健康的であること」をコンセプトにしており、天然酵母パンや自家製にこだわったメニューを提供しています。地場野菜や埼玉県産の無農薬野菜を中心に使用し、旬の野菜を取り入れることで健康や免疫力向上に配慮しています。 自家製天然酵母を使用し、厳選した材料で焼き上げたパンが特徴です。
メニューとしては、パンのテイクアウトはもちろん、店内でパンとドリンクを楽しむことができます。 また、地元の無農薬野菜を使った日替わりランチも提供されており、価格は1,000円からとなっています。 おすすめメニューとして自家製ミートソース（980円）、自家製ローストビーフねぎ塩レモンソース（1,100円）、オムレツまたはオムライス（980円）などが過去に紹介されています。 自家製ミートソースには冬場を除く時期に埼玉県産トマト、自家製ローストビーフねぎ塩レモンソースには5月から9月にかけて吉川ねぎ、オムレツやオムライスには通年で週1回埼玉県産の卵が使用されるなど、県産農産物の活用にも積極的です。 夜カフェでは、ワインやクラフトビールといったアルコール類と共に、自家製ローストビーフなどお酒に合う食事も提供されていた時期があります。 生食パンは、天然酵母の香りを大切にしつつ水分を多く加えることで、しっとりもっちりとした食感と豊かな香り、風味、甘みが楽しめる逸品とされています。 口コミでは、パンや料理の味、サービスの質、雰囲気に肯定的な意見が見られます。 全席禁煙です。 駐車場も利用可能です。
店内はオシャレな空間で、カウンター席とテーブル席があり、席数は22席です。 2名掛けのテーブルが8卓とカウンター席が6席あります。 個室はありませんが、貸切での利用は可能です。 子供同伴での利用も可能です。
