埼玉県戸田市本町に位置する「しゃらく」は、JR埼京線 戸田公園駅西口からほど近い場所に店を構える炭火焼居酒屋です。戸田公園駅のロータリー右手にあるSビルの2階にあり、駅からのアクセスは徒歩1分から3分程度と非常に便利です。活気と笑顔に溢れる店内は、焼き鳥をメインとした和風の落ち着いた空間が広がっています。
この店の大きな特徴は、こだわりの炭火焼鳥と新鮮な魚介です。焼き鳥には朝挽きの霧島鳥を使用し、毎日店内で丁寧に串打ちを行い、炭火でじっくりと焼き上げています。香ばしい炭の香りと、鶏肉本来の旨味を味わえる焼き鳥は店の看板メニューの一つです。また、魚介類は朝どれの新鮮なものを使用しており、刺身をはじめとした逸品でその日の旬を楽しむことができます。手づくりを基本とした居酒屋メニューも豊富に揃っており、多様な料理を味わうことができます。
メニューは焼き鳥や鮮魚の他にも、一品料理、揚げ物、煮込み、麺類、ご飯もの、デザートなど多岐にわたります。例えば、肉豆腐や名物とり塩ラーメン、坦々麺、鉄板チャーハンといったメニューも提供されています。宴会コースも用意されており、2時間の飲み放題が付いたコースは4400円（税込）から利用可能です。その他にも4000円や5000円の飲み放題付き宴会コースがあり、予算や好みに合わせて選ぶことができます。アラカルトメニューも充実しているため、軽いちょい飲みからしっかりとした食事まで様々な用途で利用できます。お会計時には、中学生以上のお客様にお通し代として250円（税込）がかかります。客単価は3000円前後を目安とされており、リーズナブルに楽しめる価格帯です。
店内の座席は、カウンター席、テーブル席、座敷、掘りごたつ席が用意されており、様々なシーンに対応できます。掘りごたつ席は4名掛けが4卓、6名掛けが2卓あり、ゆったりとくつろぐことができます。個室はありませんが、掘りごたつ席を全て利用することで32名まで収容可能なスペースとして利用できるため、グループでの利用にも適しています。また、20名以上の場合には個室利用についても相談が可能です。店舗全体の総席数は60席から80席程度あり、比較的大人数での利用にも対応しています。貸切も可能で、60名以上または50名以上で貸切の相談ができます。
特別なサービスとしては、宴会利用に嬉しい割引クーポンが用意されていることがあります。宴会コースの利用で10％割引になるクーポン（割引上限3000円）や、女子会での宴会コース利用で10％割引になるクーポンなどが過去には提供されていました。また、子供連れでの利用も可能で、乳児から小学生まで入店できます。全席禁煙ですが、出入り口に喫煙所が設けられています。Wi-Fiやバリアフリー設備はありません。店舗近くにはコインパーキングがあり、車での来店も可能です。仕事帰りの一杯から友人との食事、家族での利用、大人数での宴会まで、幅広いシーンで立ち寄れる使い勝手の良い居酒屋です。
