JR高崎線熊谷駅正面口から徒歩約1分、熊谷駅前ビル1階に位置する「大釜もつ煮・串焼 五右衛門 熊谷駅前店」は、駅チカでアクセス抜群の居酒屋です。活気のある大衆的な雰囲気が特徴で、グループはもちろん、一人でも気軽に立ち寄れる空間が広がっています。店内にはカウンター席やテーブル席があり、一部には座敷も完備されているようです。席数は48席で、個室も利用可能とのことです。全席禁煙となっています。
この店の最大のこだわりは、店名にも冠する「大釜もつ煮」と「串焼」。名物の「究極のもつ煮込み」は、店内の大釜でじっくりと煮込まれています。厳選された国産豚のホルモン5種類を使用し、赤味噌と醤油をベースにした秘伝のスープで濃厚に仕上げられています。多くの口コミでこのもつ煮込みが美味しいと評判で、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。価格は429円（税込）です。もつ煮と一緒に注文されることが多い「究極の煮卵」は1個110円（税込）です。
串焼きも店の看板メニューの一つで、特に焼きとんが充実しています。厳選された国産豚を使用し、職人が一本一本手作業で串打ちを行い、部位ごとに最適な焼き加減で提供されます。富士溶岩を使ってじっくりと焼き上げることで、肉の旨味を引き出し、やわらかく仕上がるとのことです。やきとんは1本154円（税込）から楽しめます。タレと塩だけでなく、「紅しょうが味噌」といったオリジナルの薬味も用意されており、様々な味わい方ができます。鶏ももやなんこつ、かわ、すなぎも、ねぎまといった定番の焼き鳥メニューも揃っています。また、創作串としてればテキやはつテキ、ピーマンつくね、エビ串、たこなども提供されています。
その他の逸品料理としては、「数量限定」の肉刺し3種盛り（低温調理）が858円（税込）、アツアツの揚物ではいか軟骨の紅生姜唐揚げ（462円・税込）やハムカツ（418円・税込）、アジフライ（319円・税込）などがあります。〆には、究極のもつ煮込みのスープを使った「もつ焼きうどん」（660円・税込）や高菜と明太子のガーリック焼飯（660円・税込）、肉味噌焼きそば（660円・税込）などが用意されています。お酒に合うスピードメニューや定番のおつまみも豊富に取り揃えられています。
ドリンクメニューも充実しており、生ビールはアサヒスーパードライ、瓶ビールはアサヒプレミアム生ビール熟撰が用意されています。レモンサワーや岩下の新生姜サワーといったサワー類も人気です。特に「チンチロ」というサービスがあり、ゾロ目が出るとドリンクが無料になるなど、お得に楽しめる工夫がされています。毎月5のつく日はキンミヤ焼酎ボトルが半額になるクーポンも提供されることがあります。
宴会コースも用意されており、2時間飲み放題付きで3,000円（税込）から利用可能です。コースには自慢の焼きとんともつ煮込みをはじめ、人気のメニューが含まれています。少人数から団体まで対応しており、飲み会や宴会に最適です。
特別なサービスとしては、毎月5のつく日にキンミヤ焼酎ボトルが半額になるクーポンや、テイクアウトで焼きとん全串がお得になるサービスなどが提供されていることがあります。また、カウンター席では季節限定の鍋料理を一人前から注文できる場合があるようです。これはソロ利用のお客様にとって嬉しいサービスと言えるでしょう。
全体として、熊谷駅からのアクセスが非常に良く、名物の大釜もつ煮とこだわりの串焼きを中心に、幅広いメニューとお得なサービスが魅力の居酒屋です。価格帯はディナーでおおよそ2,500円程度という情報や、お得な飲み放題付きコースが3,000円から用意されていることから、比較的リーズナブルに楽しめるお店と言えます。賑やかな雰囲気の中で美味しい料理とお酒を気軽に楽しみたい場合に適しています。PayPayでの決済も可能です。
