エベレストダイニング入間店は、西武池袋線 武蔵藤沢駅西口から徒歩約5分の場所に位置するインド・ネパール料理店です。駅から比較的近く、アクセスしやすい立地と言えるでしょう。店舗には駐車場も完備されており、車での来店も可能です。専用駐車場に加え、近隣の割引駐車場も利用できるようです。
このレストランは、インドカレー、ネパール料理、インド料理、カレーを提供しており、ランチ・ディナーともに本格的な味わいが楽しめます。Rettyによれば、ランチ・ディナーともに予算目安は2,000円以内と比較的リーズナブルに設定されています。使用できる決済方法としては、クレジットカード（VISA, Mastercard, Amex）、PayPay、Suicaに対応しています。
メニューに関しては、多様なカレーやナン、ライスを中心に、タンドリーチキンやシークカバブといったタンドール料理、ビリヤニなども提供されているようです。特にチーズナンやバターチキンカレーのセット、選べる2種類のカレーセットなどが人気と見られます。デリバリーやテイクアウトにも対応しており、自宅でもお店の味を楽しむことができます。
店内にはテーブル席とカウンター席があり、Rettyの情報によると34席が設けられています。座席はテーブル席が6卓（4名席）、カウンター席が10席で構成されているようです。個室の情報は見当たらず、貸切は可能で、着席の場合20名から34名まで貸切利用ができるとのことです。お子様連れでの利用も可能で、お子様メニューも用意されています。また、店内は終日禁煙となっています。
特別なサービスとして、飲み放題付きのコースが2,999円以下のコースと3,000円から3,999円のコースで提供されています。ヒンディー語に対応できるスタッフがいるため、言葉の心配なく食事を楽しめるかもしれません。
全体として、エベレストダイニング入間店は、武蔵藤沢駅から徒歩圏内で駐車場も利用可能なアクセス良好のインド・ネパール料理店です。リーズナブルな価格で本格的な料理を味わえ、子連れでの利用や貸切にも対応しているため、様々なシーンで利用しやすい店舗と言えるでしょう。
