埼玉県北本市中央に位置する「炭火 de TSUKUNE はるじろう」は、JR高崎線北本駅西口から徒歩約1分、あるいは徒歩約20秒と駅からのアクセスが良い居酒屋です。
この店の大きな特徴は、その名の通り炭火で焼き上げるつくねと、豊富な種類の焼き鳥、串焼きを提供している点にあります。 特に生つくねは店の一押しで、毎日手ごねで仕込まれており、バリエーション豊かな11種類以上の味付けで楽しめます。 また、開店当時からの名物であるもつ煮込みや、「日本一のコロッケ」も看板メニューとして知られており、日本一のコロッケは北海道から材料を仕入れ、月平均400個も販売されるほどの人気です。 コロッケは醤油で食べるのがおすすめとされています。 他にも、厚切りハムカツや手羽先餃子、デラックス〆ラーメンなど、焼き鳥、つくね以外のメニューも充実しています。 ドリンクは日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど幅広く取り揃えられています。
店内は雰囲気の良い空間で、大人の隠れ家としても利用できるように各種個室が用意されています。 個室は2名から利用可能で、4名、6名、8名、10名から20名での利用にも対応しており、貸切も可能です。 座席数は65席あります。
平均予算は通常時で3,000円から3,999円程度です。 コース料理には飲み放題付きのものや、3時間以上の飲み放題付きコースも存在し、宴会などでの利用にも適しています。 支払い方法についてはカード支払いが可能です。
営業時間は月曜日から土曜日、祝日、祝前日が17:00から翌0:00までで、料理のラストオーダーが23:00、ドリンクのラストオーダーが23:30です。 定休日は日曜日ですが、月に1〜2回月曜日が休みになることもあり、祝日の場合は営業することもあります。 駐車場はありませんが、近くにコインパーキングが多数あります。
特別なサービスとしては、お祝いやサプライズでの利用に対応していることが挙げられます。