JR大宮駅西口から徒歩約3分の場所に位置する「鹿児島県霧島市 塚田農場 大宮西口店」は、地鶏と九州料理を堪能できる居酒屋です。駅からのアクセスが良好なトリムビル3Fに店舗を構えています。店内は農場をイメージした雰囲気で、提灯が飾られた落ち着いた空間が広がっています。賑やかな店内は、少人数での飲み会から会社の宴会、女子会、同窓会など様々なシーンで利用しやすいと評判です。貸切や営業時間外の利用についても相談が可能です。
この店舗の最大の特徴は、こだわりを持って育てられた「黒さつま鶏」を使用した地鶏料理です。約6年もの歳月をかけて誕生した黒さつま鶏は、鹿児島県霧島市の自社養鶏場で丹精込めて育てられています。鶏本来の味わいや歯ごたえ、ジューシーさを追求するために、餌の配合や育て方に工夫が凝らされています。中でも、豪快な炭火で一気に焼き上げる「地鶏炭火焼」は、シンプルながらも力強い炭の香りと地鶏の旨味を存分に楽しめる名物料理として提供されています。お好みで柚子胡椒を付けて味わうのがおすすめです。また、黒さつま鶏を使用したメニューとしては、超濃厚鶏白湯スープでじっくり煮込んだ手羽先に焼きレモンをアクセントにした特製の水炊きも提供されています。
メニューは地鶏料理だけでなく、九州各地の料理や季節の野菜を使った逸品も揃っています。例えば、「季節野菜の明太チーズフォンデュ」や「胡麻かんぱち」、「かつおのたたき」、「さきいかの天ぷら」、「たこ唐揚げ」といった一品料理があります。ドリンクメニューも豊富で、地鶏料理との相性を考えて選ばれた焼酎などが多数用意されています。樽熟成のオリジナル焼酎を使用した「《樽熟成》さつまハイボール」や、西酒造の芋焼酎「《芋》夕 SEKI」などが楽しめます。宴会コースも充実しており、「得々塚田コース」、「炊き餃子コース」、「塚田農場水炊き堪能コース」、「春の塚田農場コース」など、飲み放題付きのコースが複数用意されています。コース料金は3,980円から設定されており、料理品数によって料金が異なります。例えば、「得々塚田コース」は全7品で3,980円、「塚田農場水炊き堪能コース」や「春の塚田農場コース」は全9品で5,000円となっています。価格は税込価格で表示されています。
座席は総席数84席あり、様々なタイプの席が用意されています。おひとり様でも気軽に利用できるカウンター席や、デートや接待に適した4名用・8名用の半個室（パーティション仕切り）があります。ゆったりとくつろげるソファ席や掘りごたつ席も完備されています。また、大人数での利用に対応できるお座敷のフロア貸切（24名から35名まで）や、お店まるごと貸切（60名から最大84名まで）も可能です。店内は禁煙です。
特別なサービスとして、宴会向けのクーポンが提供されることがあります。8名以上のコース予約で幹事1名が無料になるクーポンや、コース予約でプレミアム飲み放題にグレードアップできるクーポン、月曜日から木曜日の宴会で飲み放題が30分延長されるクーポンなどがあります。これらのクーポンは利用条件や有効期限が設定されているため、事前の確認が必要です。生産者との繋がりを大切にし、食材の生産から流通、販売までを一貫して行う「生販直結」という独自のビジネスモデルを展開していることも、この店舗の特徴の一つです。これにより、安心・安全な食を提供し、地域活性化にも貢献することを目指しています。スタッフの接客は親切で手際が良いという口コミも見られます。お通しには鶏スープが提供されるという情報もあります。
