埼玉県東松山市箭弓町にある「それでもあなたの道をゆけ」は、東松山第一ホテルの1階に位置するダイニングバーです。東武東上線東松山駅東口から徒歩約4分とアクセスしやすい場所にあります。ホテル駐車場も利用可能なため、車での来店も可能です。
この店はワインとラクレットチーズ、そしてやきとりを特徴としており、ダイニングバルとして様々なシーンで利用できます。おしゃれな雰囲気の店内は、デートや誕生日、記念日、女子会などにぴったりで、少人数から大人数まで対応可能です。テーブル席の他、お一人様やデートにも最適なカウンター席も用意されています。席数は全30席で、最大35名まで収容可能とのことです。個室の情報は見られませんでしたが、貸切は可能とのことです。
メニューは、名物のラクレットチーズを使った料理が豊富です。本場スイスから輸入したラクレットチーズを鶏のトマト煮にかけて提供するメニューは、とろりとしたチーズとトマトの酸味の相性が抜群とされています。また、ラクレット料理が含まれた飲み放題付きコースも用意されています。コースは全6品でラクレット料理が付いたスタンダードコース(3980円税込)や、ステーキやメインが付いた全5品のコース(5000円税込)があります。その他にも、チーズ2種と生ハムの盛り合わせ(1408円税込)、スモークサーモンのカルパッチョ(858円税込)、旬野菜のマリネ(528円税込)などの冷菜、旬野菜マリネのサラダ(693円税込)や生ハムとパルミジャーノチーズのサラダ(748円税込)といったサラダ、豚肩ロースの燻製(858円税込)やチーズの燻製(528円税込)などの自家製燻製、カマンベールチーズ焼き(858円税込)やハーブソーセージ(858円税込)などの温菜、ホタルイカのアヒージョや自家製ペペロンチーノ、さらには東松山名物のやきとりもメニューにあります。ドリンクメニューも豊富で、日本酒、ワイン、焼酎、ウイスキー、カクテルなど多彩なお酒が揃っており、中には十四代やイチローズモルトといった希少性の高いお酒も用意されているようです。生ビールはハートランド(550円税込)を提供しています。単品の飲み放題プラン(2500円税込)も利用可能ですが、一人2品以上の料理注文が必要となります。
予算の目安はディナーで2500円から4000円程度とされており、会社の宴会や友人・知人との利用、誕生日や記念日での利用など、様々なシーンで美味しい料理とお酒を楽しむことができるようです。支払い方法としては、クレジットカード(VISA, マスター, アメックス, DINERS, JCB, Discover, 銀聯)、電子マネー(楽天Edy, WAON, Suica, PASMO, nanaco, ICOCA, iD, QUICPay, ApplePay)、QRコード決済(PayPay, 楽天ペイ, d払い, LINE Pay, au PAY, メルペイ, FamiPay, 支付宝(Alipay), 微信支付(WeChat Pay))が利用可能です。
感染症対策として、入店時の体調不良者の自粛呼びかけ、施設内のマスク着用依頼、店内の消毒液設置、混雑時の入店制限を行っており、客席への案内時には席ごとの一定間隔確保や他グループとの相席禁止を実施しています。テーブルやカウンターサービスではオーダー時にお客様との一定間隔保持に努め、個室には換気設備があります。会計処理には非接触型決済や現金等受け渡し時の手渡しなしを取り入れています。従業員に関しても、勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗いを徹底し、店舗の衛生管理として換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒を行っています。