埼玉県さいたま市岩槻区本町に位置する「炭焼き BAR 卯虎（しげとら）」は、東武野田線岩槻駅東口より徒歩約3分から4分とアクセスしやすい場所にあります。居酒屋、日本酒バー、焼き鳥といったジャンルを扱っており、岩槻で落ち着いた雰囲気の中、炭火焼や旬の味覚、豊富なお酒を楽しめる店として知られています。夜の平均予算は2001円から3000円、または4000円から4999円と紹介されています。
この店では、肉質の良い大山鶏を使った炭火焼き鳥が名物の一つです。 特に「白レバー」は、レバーが苦手な人でも食べやすいと評判で、新鮮なものを一本ずつ手刺しで仕込み、提供しています。塩やタレ、オリジナル辛味噌、ネギ味噌など、様々な味付けで楽しめるのが特徴です。焼き鳥以外にも旬の食材を活かした季節限定料理が提供されており、冬には地鶏鍋や限定のナマモノ、暑い時期には旬の野菜を取り入れた料理が登場します。お客様のリクエストに応じた料理提供も可能な場合があるようです。ドリンクについては、全国各地から集めた50種類以上の日本酒を常時取り揃えており、日本酒好きには特におすすめです。日本酒ソムリエの資格を持つスタッフがいるかのような紹介もあり、限定仕入れの情報はSNSでも発信されています。ビールに関しては、2時間飲み放題付きのコースで生ビールも楽しめるプランがあります。
店内は、カウンター席が11席と、4名掛けテーブルが4卓ある座敷席が用意されています。座敷席は靴を脱いでくつろげる空間で、お子様連れや家族、サラリーマンの宴会、友人との飲み会などにおすすめです。20名前後であれば、お座敷を貸切にして個室のように利用することも可能です。一人でも気軽に利用できるカウンター席も完備されています。 総席数は32席です。店は全席喫煙可能となっています。
特別なサービスとして、前日までの予約限定で、誕生日や記念日利用のお客様にはシャンパン1本プレゼントのクーポンが利用できる場合があります。また、コース予約で10名以上の利用の場合、幹事1名のコース料金が無料になる特典や、2名以上の来店で1ドリンクサービスといったクーポンもホットペッパーグルメに掲載されていることがあります。 感染症対策として、入店時の検温、店内の消毒液設置、従業員の検温・マスク着用・頻繁な手洗い、換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品や卓上設置物の消毒が行われています。 支払方法については、クレジットカード（VISA, マスター, アメックス, JCB, Discover）や各種電子マネー（Suica, PASMO, nanaco, iD, QUICPay）が利用可能です。 定休日は月曜日で、火曜日から土曜日は17:00から22:00（料理L.O. 21:30、ドリンクL.O. 21:30）、日曜日は16:00から21:00（料理L.O. 20:30、ドリンクL.O. 20:30）で営業しています。
